Hotelnictví, turismus a vzdělávání : inovace a kvalita služeb : 4. ročník : sborník recenzovaných příspěvků z mezinárodní vědecké konference, Praha, 24. října 2012 / red. Jana Kalabisová; ed. Radka Balakovská ; rec. Vítězslav Jaroš, Jaromír Mareš, Lenka Brizgalová. -- Praha : Vysoká škola hotelová v Praze, 2012