Risk factors of food chain

Risk factors of food chain : abstract book of XIV international scientific conference, October 9th - 10th 2014, Jaworze - Poland / rec. Grzegorz Formicki, Adriana Kolesárová. -- 1. vyd. -- Kraków : Uniwersytet Pedagogiczny im. Komisji Edukacji Narodovej w Krakowie, 2014