The implementation of trends in gastronomy as a part of the culture of selected destinations in Slovakia

MARČEKOVÁ, Radka - KMECO, Ľubomir. The implementation of trends in gastronomy as a part of the culture of selected destinations in Slovakia. In Udržitelný rozvoj 2019. medzinárodná konferencia. Udržitelný rozvoj 2019 : recenzovaný sborník z mezinárodní konference. 1. vyd. - České Budějovice : Vysoká škola evropských a regionálních studií, 2019. ISSN 2533-5170, s. 113-120.