Human resource management in the hospitality industry

Boella, Michael John Human resource management in the hospitality industry : a guide to best practice / Michael J. Boella and Steven Goss-Turner. -- 10th ed. -- Abingdon, Oxon : Routledge, 2020. -- xxiii, 550 s. : il., tab. ; 25 cm. -- Bibliografia s. 474-476. Bibliografické odkazy. Menný register. Vecný register. -- ISBN 978-1-138-33888-3 (brož.)

1. manažment cestovného ruchu 2. personálny manažment 3. pohostinské zariadenia 4. monografie

I. Goss-Turner, Steven

338.48+338.486+640.4
BB301