Počet záznamů: 1
Stolování pro každého
Záhlaví-jméno Lušovský, Jan Honza, 1950- Údaje o názvu Stolování pro každého / Jan Honza Lušovský, kreslící učitel stolničení Údaje o vydání Vyd. 1. Vyd.údaje Praha : Sdružení MAC, 2006 Fyz.popis 69 s. : barev. il. ; 31 cm ISBN 80-86783-15-4 299.00 Poznámky Terminologický slovník Obsahuje bibliografii Anotace Tato publikace by měla sloužit jako příjemná pomůcka pro každého, kdo chce, cítí nebo má potřebu připravovat sám jakýkoliv druh pohoštění pro své přátele, hosty, případně obchodní partnery a umět se bez zbytečných omylů a nepříjemností pohybovat ve společnosti. Kniha se může stát i jakýmsi vodítkem pro některé budoucí nebo i začínající podnikatele v pohostinství. Zdroj anotace: Web obalkyknih.cz Předmět.hesla stolování stolničení Forma, žánr příručky Forma, žánr obrazové publikace Konspekt 642 - Číšnictví. Servírování Systematika 392.81 * (084.11) * 642.6/.7 * (035) Země vyd. Česko Jazyk dok. Čeština Databáze Knihy 
kniha
Počet záznamů: 1