Počet záznamů: 1
Bylinky do kuchyně a jejich jedovatí dvojníci
Záhlaví-jméno Dreyer, Eva-Maria (Autor) Údaje o názvu Bylinky do kuchyně a jejich jedovatí dvojníci / Eva Maria Dreyer ; [z německého originálu ... přeložil Vladimír Řehořek] Dal.odpovědnost Řehořek, Vladimír, 1933- Vyd.údaje [Líbeznice] : Víkend, 2008 Fyz.popis 141 s. : barev. il. ; 20 cm ISBN 978-80-86891-77-4 289.00 Edice Průvodce přírodou Edice/vedl.záhl. Průvodce přírodou Poznámky Obsahuje rejstřík Anotace Příroda nám v každém ročním období nabízí záplavu rostlin. Zjara, v časném létě i v dalších měsících poskytuje mnoho zeleně i květů, jež se uplatňují jako zdroj vitaminů, příjemných chutí a léčivých účinků. Je jich kolem nás mnohem víc, než si obvykle uvědomujeme. Chlubí se svými barvami, nabízejí své listy i plody. Ty, které nejsou jedlé, nám starosti nedělají, ovšem – mnohé po pozření mají jedovaté účinky. Které jsou které? Odpověď je někdy těžká, když rostliny jedlé, nepoživatelné a dokonce jedovaté jsou si často podobné – jako dvojníci. Chceme-li bylinky sbírat a uplatnit v kuchyni, musíme je znát. Tato kniha nabízí možnost, jak spolehlivě poznat 90 všeobecně rozšířených poživatelných planých rostlin a jak je odlišit od podobných jedovatých nebo nepoživatelných druhů. Kniha Vás tímto úskalím vede srozumitelně a s přehledem. Zdroj anotace: Web obalkyknih.cz Předmět.hesla byliny jedovaté rostliny flóra léčivé rostliny koření jídla Forma, žánr přehledy Forma, žánr příručky Konspekt 58 - Botanika Systematika 582.099 * 635.052 * 582:615.918 * 664.5 * 632.52 * 581.9 * 633.88 * 641.885 * 641.55 * (048.8) * (035) Katal.org. KKD Vyškov Země vyd. Česko Jazyk dok. Čeština Databáze Knihy 
kniha
Signatura Přír.číslo Lokace Dislokace Info N-633/DR 133886 Knihovna Oddělení pro dospělé
Počet záznamů: 1