Počet záznamů: 1
Domácí výroba slivovice a ostatních destilátů, ovocných šťáv, sirupů a vín
Záhlaví-jméno Uhrová, Helena (Autor) Údaje o názvu Domácí výroba slivovice a ostatních destilátů, ovocných šťáv, sirupů a vín / Helena Uhrová Vyd.údaje [Líbeznice] : Víkend, 2009 Fyz.popis 110 s. : barev. il. ; 21 cm ISBN 978-80-7433-014-8 269.00 Název na hřbetu Domácí výroba slivovice Poznámky Terminologický slovník Anotace Nejen majitelům zahrádek a ovocných sadů ale i těm, kteří využívají volně dostupných darů přírody, začínajícím i zkušeným zpracovatelům ovoce, nabízí tato knížka v jednotlivých kapitolách přehled o tom, jak si vyrobit kvalitní šťávy, vína a ovocné destiláty. Krok za krokem vede čtenáře od výběru ovoce přes jeho úpravy a zpracování až ke konečným produktům. V knize popsané nemoci, chyby a vady vín a destilátů vám pomohou odhalit příčiny jejich vzniku. Zdroj anotace: Web obalkyknih.cz Předmět.hesla lihoviny pálenky výroba alkoholických nápojů ovocné nápoje vína Forma, žánr příručky Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla Systematika 641.87:663.52 * 663.52 * 641.87:663.81 * 663.21/.22 * 663.5 * 663.551.5 * 663.2 * (035) Země vyd. Česko Jazyk dok. Čeština Databáze Knihy 
kniha
Počet záznamů: 1