Počet záznamů: 1
Jak uchovávat potraviny
Záhlaví-jméno Lehari, Gabriele, 1958- (Autor) Údaje o názvu Jak uchovávat potraviny : zavařujeme, zmrazujeme, sušíme, nakládáme / Gabriele Lehari ; [překlad Zlata Zvolánková] Dal.odpovědnost Zvolánková, Zlata (Překladatel) Údaje o vydání Vyd. 1. Vyd.údaje Brno : Computer Press, 2011 Fyz.popis 127 s. : il. (převážně barev.) ; 19 cm ISBN 978-80-251-3262-3 189.00 Poznámky Přeloženo z němčiny Obsahuje rejstřík Anotace Chcete si užít sklizeň z vaší zahrádky i během roku? Nemáte chuť denně nakupovat? Rádi byste vždy měli po ruce čerstvé potraviny? Poradíme vám, jak na to! V této knize získáte potřebné informace, jak správně uchovávat zásoby ve sklepě i v lednici, dozvíte se, jak nejlépe zamrazit různé druhy potravin, a vyzkoušíte si exotické i osvědčené recepty pro lahodné konzervování. Zdroj anotace: Web obalkyknih.cz Předmět.hesla potraviny - skladování konzervování potravin sušení potravin zmrazování potravin Forma, žánr příručky Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla Systematika 612.392/.398 * 613.26/.29 * 663/664 * 641.437 * 641.4 * 664.8/.9 * 664.8/.9.022.7 * 641.447 * 641/642 * 664.8.037.5 * (035) Katal.org. KKD Vyškov Země vyd. Česko Jazyk dok. Čeština Databáze Knihy 
kniha
Signatura Přír.číslo Lokace Dislokace Info N-641/642/LE 160780 Knihovna Oddělení pro dospělé
Počet záznamů: 1