Počet záznamů: 1
Sýry
Údaje o názvu Sýry / [odpovědné redaktorky Kateřina Švejdová, Stanislava Moravcová ; fotografie Alena Hrbková ... et al. ; foodstyling Marek Všetečka, Milena Volfová] Dal.odpovědnost Švejdová, Kateřina (Editor) Moravcová, Stanislava, 1976- (Editor) Hrbková, Alena (Fotograf) Vyd.údaje Praha : Burda Media 2000, s.r.o., 2014 Fyz.popis 157 s. : barev. il. ; 25 cm ISBN 978-80-87575-12-3 299.00 Edice Apetit sv. 15 Edice/vedl.záhl. Apetit (Burda Media 2000) Poznámky Obsahuje rejstřík Anotace Sýrů jsou na světě stovky druhů a receptů se sýry je ještě víc! Další přírůstek do úspěšné Edice Apetit tak obsahuje 130 pečlivě vybraných a otestovaných receptů na nejrůznější pokrmy obsahující větší či menší množství různých druhů sýra - od předkrmů po dezert. V knize najdete klasiku všech klasik - nakládaný hermelín, smažený sýr, omáčku 4 formaggi, ale i brynzové halušky či sýrové suflé. Nechybějí ani polévky, sýrové pomazánky či sendviče, které zaženou malý hlad, křupavé saláty, kterým sýry dodaly nový rozměr, anebo světově proslulý cheesecake. Dozvíte se také, jak si vyrobit domácí čerstvý sýr, arabský sýr labne anebo ricottu, jak sýry skladovat i jak a s čím je servírovat. Zdroj anotace: Web obalkyknih.cz Předmět.hesla sýry domácí výroba sýrová jídla Forma, žánr kuchařské recepty Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla Systematika 641/642 * 637.3 Katal.org. KKD Vyškov Země vyd. Česko Jazyk dok. Čeština Databáze Knihy 
kniha
Signatura Přír.číslo Lokace Dislokace Info N-641/642/SÝ 183184 Knihovna Oddělení pro dospělé
Počet záznamů: 1