Počet záznamů: 1
Upečeno s láskou
Záhlaví-jméno Trhoňová, Iva (Autor) Údaje o názvu Upečeno s láskou : kváskový chléb a pečivo / Iva Trhoňová, Ludmila Gottwaldová Dal.odpovědnost Gottwaldová, Ludmila (Autor) Údaje o vydání 1. vydání Vyd.údaje Brno : CPress, 2019 Fyz.popis 264 stran : barevné ilustrace ; 23 cm ISBN 978-80-264-2397-3 Kč 349.00 Poznámky Obsahuje bibliografii Anotace Pekařina je staré voňavé řemeslo, které dnes s radostí opět objevujeme. Ponořte se do světa domácího pečení a s ním spojených tradic. Upečte si kváskové pečivo v troubě, domácí pekárně či v remosce. Autorky pro vás s láskou připravily knihu plnou receptů nejen na chleba, ale i na křupavé rohlíky, bulky, dalamánky… Vše doplnily i trochou teorie, díky které zvládnete připravit kvásek, zjistíte informace o surovinách i pomůckách a mnoho dalšího. Předmět.hesla kváskové pečivo chléb pečení Forma, žánr kuchařské recepty Forma, žánr příručky Konspekt 664 - Potravinářský průmysl Systematika 664.66:664.654.1 * 664.661/.664 * 641.526.2 * (083.12) * (035) Země vyd. Česko Jazyk dok. Čeština Databáze Knihy 
kniha
Signatura Přír.číslo Lokace Dislokace Info N-641/642/TR 228096 Knihovna Oddělení pro dospělé
Počet záznamů: 1