Počet záznamů: 1  

Kváskování

  1. Záhlaví-jméno Žúreková Štefková, Naty (Autor)
    Údaje o názvuKváskování : recepty z kvásku : 65 úžasných receptů uvařených a napečených pomocí kvásku : vše o kvásku od A do Z / Naty Žúreková Štefková, Daniela Rau a kolektiv autorů ; překlad: Jana Sobotková
    Unifikovaný název Kváskovanie. Česky
    Dal.odpovědnost Rau, Daniela (Autor)
    Sobotková, Jana (Překladatel)
    Vyd.údaje[Česko] : PLUTOS COMPANY, s.r.o. [2019]
    ©2019
    Fyz.popis344 stran : barevné ilustrace, portréty ; 25 cm
    ISBN978-80-973442-0-7 Kč 799.00
    Část názvuRecepty z kvásku
    Variantní názvyKváskování - recepty z kvásku
    PoznámkyPřeloženo ze slovenštiny?. Obálkový podnázev: vaříme a pečeme s kváskem
    Obsahuje bibliografické odkazy
    AnotaceRady k založení, přikrmování a uchovávání kvásku, recepty na přípravu chleba, slaného i sladkého pečiva, ale i vařených jídel - polévek, knedlíků a bezlepkových pokrmů.
    Předmět.hesla kvásek
    kváskové pečivo
    jídla
    příprava jídel
    Forma, žánr kuchařské recepty
    Forma, žánr příručky
    Forma, žánr fotografie
    Konspekt663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin
    Systematika641/642 * 664.6/.7 * 663
    Země vyd.Česko
    Jazyk dok.Čeština
    DatabázeKnihy
    SignaturaPřír.čísloLokaceDislokaceInfo
    N-641/642/ŽÚ232242KnihovnaOddělení pro dospělé
    Kváskování

Počet záznamů: 1  

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.