Počet záznamů: 1
Asijská kuchyně
Záhlaví-jméno (Autor) Údaje o názvu Asijská kuchyně : [krok za krokem podle fotografií] / Jody Vassallo ; fotografie Clive Bozzard-Hill Dal.odpovědnost Bozzard-Hill, Clive (Fotograf) Údaje o vydání Vyd. 1. Vyd.údaje Brno : Computer Press, 2009 Fyz.popis [256] s. : barev. il. ; 24 cm ISBN 978-80-251-2435-2 Poznámky Na obálce chybně uvedeni autoři Laura Zavan, fotografie Pierre Javelle. Přeloženo z francouzštiny?. Terminologický slovník. Obsahuje rejstříky Anotace Autorka nabízí recepty čínské, thajské, vietnamské, indonéské a japonské kuchyně. Postupuje od předkrmů až po sladké dezerty. Pro české kuchařky však bude asi mnohdy obtížné identifikovat některé exotické ingredience (natožpak je sehnat). Předmět.hesla asijská jídla Forma, žánr kuchařské recepty Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla Systematika 641.568(5) * (083.12) Země vyd. Česko Jazyk dok. Čeština Databáze Knihy 
kniha
Počet záznamů: 1