Počet záznamů: 1
Téměř zapomenuté recepty 2
Záhlaví-jméno Smolová, Michaela (Autor) Údaje o názvu Téměř zapomenuté recepty 2 : klenoty rakousko-uherské kuchyně / Michaela Smolová ; ze slovenského originálu Takmer zabudnuté recepty přeložil Jan Kravčík Unifikovaný název Takmer zabudnuté recepty 2. Česky Dal.odpovědnost Kravčík, Jan, 1978- (Překladatel) Údaje o vydání První vydání Vyd.údaje Praha : Grada Publishing, 2022 Fyz.popis 166 stran : barevné ilustrace ; 25 cm ISBN 978-80-271-3138-9 : Kč 449.00 Část názvu Klenoty rakousko-uherské kuchyně Poznámky Obsahuje bibliografii a rejstřík Anotace Ten čas jsme sami nezažili, ale přesto ho podvědomě důvěrně známe... z chutí, vůní, od babiček i ze starých knížek. Posaďme se spolu s autorkou a sběratelkou starých receptů Michaelou Smolovou ke kávičce a nechme se zanést do počátku minulého století. K vídeňským dortům, uherským řezům, křupavým pagáčkům nebo lákavým perníčkům.Téměř zapomenuté recepty přinášejí tentokrát všechny klenoty rakousko-uherské kuchyně a my si je můžeme vychutnat i po století znovu.V knize najde recepty na sladká i slaná jídla, dobroty z kynutého těsta, likéry i šťávy. Předmět.hesla tradiční jídla - Rakousko-Uhersko sváteční jídla pečivo bezmasá jídla Forma, žánr kuchařské recepty Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla Systematika 641.565/.568 * 641.566 * 641.55:664.6 * 641.55 * (083.12) Země vyd. Česko Jazyk dok. Čeština Databáze Knihy 
kniha
Signatura Přír.číslo Lokace Dislokace Info N-641/642/SM 255681 Knihovna Oddělení pro dospělé vypůjčený (do 12.08.2024)
Počet záznamů: 1