Počet záznamů: 1
Kuchyně ve službách lidu
Záhlaví-jméno Pořízková, Lenka, 1980- (Autor) Údaje o názvu Kuchyně ve službách lidu : vydávání kuchařek v Československu v letech 1945-1989 / Lenka Pořízková Údaje o vydání Vydání první Vyd.údaje Praha : Academia, 2024 Fyz.popis 339 stran : ilustrace (převážně barevné), faksimile ; 25 cm ISBN 978-80-200-3526-4 : Kč 555.00 Edice Knižní kultura ; svazek 6 Edice/vedl.záhl. Knižní kultura (Akademia) Poznámky Obsahuje bibliografii, bibliografické odkazy a rejstřík Anotace Kuchařské knihy padesátých let 20. století coby typ odborné lékařské literatury a exemplární doklad úspěšné osvětově-propagační brožury. Předmět.hesla gastronomie - Československo kuchařské knihy - Československo vydávání a distribuce knih - Československo Forma, žánr monografie Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla Systematika 641/642 * 641.55(083.12) * 655.4/.5 * (437) * (048.8) Země vyd. Česko Jazyk dok. Čeština Databáze Knihy 
kniha
Signatura Přír.číslo Lokace Dislokace Info N-641/642/PO 274009 Knihovna Oddělení pro dospělé
Počet záznamů: 1