Upečeno s láskou

Trhoňová, Iva

Upečeno s láskou : kváskový chléb a pečivo / Iva Trhoňová, Ludmila Gottwaldová. -- 1. vydání. -- Brno : CPress, 2019. -- 264 stran : barevné ilustrace ; 23 cm. -- Obsahuje bibliografii. -- Abstrakt: Pekařina je staré voňavé řemeslo, které dnes s radostí opět objevujeme. Ponořte se do světa domácího pečení a s ním spojených tradic. Upečte si kváskové pečivo v troubě, domácí pekárně či v remosce. Autorky pro vás s láskou připravily knihu plnou receptů nejen na chleba, ale i na křupavé rohlíky, bulky, dalamánky… Vše doplnily i trochou teorie, díky které zvládnete připravit kvásek, zjistíte informace o surovinách i pomůckách a mnoho dalšího.. -- Abstrakt: Nic neprovoní domov tak, jako s láskou upečené pečivo. Pekařina je staré voňavé řemeslo, které dnes s radostí opět objevujeme. Ponořte se do světa domácího pečení a s ním spojených tradic. Upečte si kváskové pečivo v troubě, domácí pekárně či v remosce. https://www.obalkyknih.cz/view?isbn=9788026423973. -- ISBN : 978-80-264-2397-3 (vázáno) : Kč 349.00.
I. Gottwaldová, Ludmila


kváskové pečivo * chléb * pečení * kuchařské recepty * příručky
664.66:664.654.1 * 664.661/.664 * 641.526.2 * (083.12) * (035)