Strunecká, Anna, 1944-

Doba jedová / Anna Strunecká, Jiří Patočka. -- Vyd. 1. -- V Praze : Triton, 2011. -- 295 s. ; 20 cm. -- Obsahuje bibliografie, bibliografické odkazy a rejstřík. -- Abstrakt: Kniha nabízí poutavé čtení o škodlivých látkách v potravinách, nápojích, kosmetice, lécích a potravinových doplňcích a životním prostředí vůbec, které jsou reklamou, sdělovacími prostředky a mnohdy i medicínou doporučovány jako zdraví prospěšné. Značná pozornost je věnována možným rizikům očkování, jež v současné době vyvolávají zvýšený zájem veřejnosti. Autoři Anna Strunecká a Jiří Patočka, vysoce erudovaní a mezinárodně uznávaní odborníci v oblasti biomedicíny a toxikologie s dlouholetými zkušenostmi v publicistice, podávají vysvětlení jasnou, přístupnou a srozumitelnou formou. Každá kapitola je doplněna odkazy na populární i vědeckou literaturu. Čtenářům se tak nabízí zcela ojedinělá příručka pro každodenní orientaci v nepřehledné oblasti ovládané zájmy trhu a zisku, s náměty, jak se bránit před mnoha zdravotními riziky a rádoby vědecky podloženými radami. Tato kniha obdržela cenu Český bestseller 2011 a certifikát „Nejprodávanější odborná a populárně naučná kniha pro dospělé v síti KNIHCENTRUM.CZ za rok 2011“.. -- Abstrakt: Kniha nabízí poutavé čtení o škodlivých látkách v potravinách, nápojích, kosmetice, lécích a potravinových doplňcích a životním prostředí vůbec, které jsou reklamou, sdělovacími prostředky a mnohdy i medicínou doporučovány jako zdraví prospěšné. Značná pozornost je věnována možným rizikům očkování, jež v současné době vyvolávají zvýšený zájem veřejnosti. Autoři Anna Strunecká a Jiří Patočka, vysoce erudovaní a mezinárodně uznávaní odborníci v oblasti biomedicíny a toxikologie s dlouholetými zkušenostmi v publicistice, podávají vysvětlení jasnou, přístupnou a srozumitelnou formou. Každá kapitola je doplněna odkazy na populární i vědeckou literaturu. Čtenářům se tak nabízí zcela ojedinělá příručka pro každodenní orientaci v nepřehledné oblasti ovládané zájmy trhu a zisku, s náměty, jak se bránit před mnoha zdravotními riziky a rádoby vědecky podloženými radami. https://www.obalkyknih.cz/view?isbn=9788073874698. -- ISBN : 978-80-7387-469-8 brož. : 279.00.
I. Patočka, Jiří, 1939-


chemické přísady * potravinářská chemie * potravinářská aditiva * chemické látky * toxické látky * vakcíny * populárně-naučné publikace
66.022.3 * 663/664:54 * 663/664.022.3 * 54-4 * 620.266.1 * 615.371 * (0.062)