Kuchyňská zahrádka bez odpadu

Elzer-Peters, Katie

Kuchyňská zahrádka bez odpadu : zužitkujte zbytky zeleniny, pecky, semínka a spoustu dalšího / Katie Elzer-Petersová ; z anglického originálu No-waste kitchen gardening ... přeložila Martina Valentová. -- Vydání první. -- Praha : Alpha Book, 2019. -- 127 stran : barevné ilustrace ; 25 cm. -- Obsahuje bibliografii a rejstřík. -- Abstrakt: Příručka plná nápadů, jak zužitkovat zbylou zeleninu, ovoce, bylinky a další jídlo v kuchyni.Krok za krokem radí, jak zbytečně nevyhazovat jídlo, které se dá dále zasadit a rozmnožit (např. odkrojený stonek mrkve, pecka z avokáda, odkrojený pórek s kořenem, semínka rajčat, ředkvičky atd.). Nabízí jednoduché návody se spoustou fotografií. https://www.obalkyknih.cz/view?isbn=9788087529423. -- ISBN : 978-80-87529-42-3 (brožováno) : Kč 298.00.
I. Valentová, Martina, 1989-


minimalizace odpadů * domácí hospodářství * recyklace odpadu * pěstování rostlin * ovoce * zelenina * kořeninové rostliny * příručky
64 * 641/642 * 628.4 * 634/635