Počet záznamů: 1
Koření známé i neznámé
SYS 0130187 LBL 01391nam--2200457-a-4500 003 CZ-VyKKD 005 20200603073006.4 007 tu 008 070618s2007----xr-a|--e------001-0|cze|| 020 $a 978-80-247-1934-4 $q brož. 040 $a BOA001 $b cze $d ABA001 $d KLG001 041 0-
$a cze 044 $a xr $c CZ 072 -7
$7 vy_us_auth*0079475 $a 635 $x Zahrádkářství $2 Konspekt $9 24 080 $a 633.83/.84 080 $a 664.5 080 $a 633.88 080 $a 635.7 080 $a 641.885 080 $a (035) 100 1-
$7 vy_us_auth*0089363 $a Lorencová, Klára, $d 1979- 245 10
$a Koření známé i neznámé / $c Klára Lorencová 250 $a 1. vyd. 260 $a Praha : $b Grada, $c 2007 300 $a 156 s. : $b barev. il. ; $c 21 cm 500 $a Česko-anglicko-francouzsko-španělský slovníček 504 $a Obsahuje bibliografii a rejstřík 520 3-
$a Kniha podává ucelený přehled v současnosti dostupného koření, a to nejen druhy běžné užívané, ale rovněž i ty exotické, s nimiž se setkáme při cestování a jež nejspíše dorazí brzy na náš trh a informace o nich chybějí. V obecné části je pojednáno o původu koření, o jeho botanickém rozdělení, o nákupu, skladování a kulinářském nakládání, o kořeninových směsích, u našich druhů je uvedena možnost pěstování i pěstitelské postupy. Ve speciální části jsou popsány jednotlivé rostliny, z nichž se koření získává, chuť koření, k čemu se používá, jaké má účinky na lidský organismus. $c okcz $u https://www.obalkyknih.cz/view?isbn=9788024719344 $2 OKCZ - ANOTACE Z WEBU 650 04
$7 vy_us_auth*0056943 $a léčivé rostliny 650 04
$7 vy_us_auth*0056752 $a kořeninové rostliny 650 04
$7 vy_us_auth*0056755 $a koření 655 -4
$7 vy_us_auth*0078091 $a příručky
Počet záznamů: 1