Výživa pro člověka a Zemi

Opitz, Christian, 1970-

Výživa pro člověka a Zemi : základy nové etiky jídla / Christian Opitz. -- Praha : Aviko invest, c2002. -- 168 s. ; 22 cm. -- Přeloženo z němčiny: Ernährung für Mensch und Erde. -- Obsahuje bibliografii. -- Abstrakt: Prosazuje-li se určitý názor, určitý pohled na svět a chce-li tento nábádat ke změnám v životních postojích jednotlivců, vždy je třeba v prvé řadě doložit co nejvěrohodnější zdůvodnění daných tvrzení a dále celý systém uvést do všeobecného povědomí. Touto cestou se vydává i tato knížka. Autor předkládá zkušenosti své a zkušenosti jiných, vypráví příběhy s předem jasnou pointou a etickým posláním, zběžně poukazuje na věcné chyby při výkladech a praxi některých náboženských nauk, odkazuje na prohlášení a postoje vybraných světových vědců, zabývá se lékařskou tematikou týkající se výživy, uvádí doprovodné tabulky a na závěr i pár receptů. To vše za účelem trochu více popularizovat přirozený přístup k životu prostřednictvím zlepšení stravovacích návyků, a tak přitáhnout pozornost zvláště k vegetariánství jako možnému spásnému civilizačnímu prostředku. Kniha obsahuje rozsáhlou odkazovou literaturu. https://www.obalkyknih.cz/view?isbn=9788090308503. -- ISBN : 80-903085-0-3 váz. : 185,00 ISBN (chybné) 809030850-3.

životospráva * hygiena výživy * populárně-naučné publikace
613.2 * (0.062) * 613