Bylinky a koření v kuchyni

Norman, Jill, 1940-

Bylinky a koření v kuchyni / Jill Norman ; fotografie Dave King ; [z anglického originálu ... přeložila Jana Jindrová]. -- Praha : Ottovo nakladatelství, 2008. -- 336 s. : barev. il. ; 26 cm. -- Obsahuje rejstřík. -- Abstrakt: Kniha obsahuje podrobný popis sto dvaceti druhů bylinek a koření, přehledně uspořádaných podle chutí a vůní, s informacemi o tom, kde je lze koupit, jak se mají skladovat, do jakých pokrmů se přidávají a jak je lze vypěstovat na vlastní zahrádce. https://www.obalkyknih.cz/view?isbn=9788073607203. -- Obálkový název: Bylinky & koření v kuchyni. -- ISBN : 978-80-7360-720-3 váz. : 200.00.
I. King, Dave II. Jindrová, Jana


byliny * kořeninové rostliny * aromatické rostliny * pěstování zahradních rostlin * jídla - příprava * příručky * kuchařské recepty
582.099 * 635.052 * 633.83/.84 * 633.81/.82 * 635.7 * 635.01 * 641.55 * (083.12) * (035) * 641.5