Počet záznamů: 1
Velká česká pivní kniha
SYS 0166917 LBL 02656nam--2200757---450- 003 CZ-VyKKD 005 20200318073033.2 007 tu 008 071226s2008----xr-ach-e------001-0|cze|| 020 $a 978-80-86057-43-9 $q váz. : $c 400.00 040 $a VYG001 $b cze 041 0-
$a cze 044 $a xr $c CZ 072 -0
$7 vy_us_auth*0079409 $a 663 $x Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin $9 19 080 $a 663.4 $2 MRF 080 $a 338.45(091) $2 MRF 080 $a 663.4:005.71 $2 MRF 080 $a (437.3) $2 MRF 080 $a (048.8) $2 MRF 100 1-
$7 vy_us_auth*p0041106 $a Susa, Zdeněk, $d 1942- $4 aut 245 10
$a Velká česká pivní kniha / $c Zdeněk Susa 260 $a Středokluky : $b Zdeněk Susa, $c 2008 300 $a 236 s. : $b il. (některé barev.), portréty, faksim. ; $c 29 cm 504 $a Obsahuje bibliografii a rejstříky 520 3-
$a Autor putuje po všech současných českých, moravských a slezských pivovarech, hledá souvislostí piva s českou historií a kulturou, vysvětluje technologiii vaření piva dříve a nyní (včetně pivovarnické terminologie) a uvádí názory na pití piva z hlediska různých lékařských odborností. Kniha je bohatě ilustrovaná. $c okcz $u https://www.obalkyknih.cz/view?isbn=9788086057439 $2 Web obalkyknih.cz 650 04
$7 vy_us_auth*0057460 $a pivovarnictví $y Česko 650 04
$7 vy_us_auth*0057461 $a pivovary $y Česko 650 04
$7 vy_us_auth*0096055 $a dějiny průmyslu $y Česko 655 -4
$7 vy_us_auth*0077965 $a monografie
Počet záznamů: 1