Jedlé a jedovaté rostliny a plody

Hecker, Katrin, 1963-

Jedlé a jedovaté rostliny a plody : poznejte rozdíl / Katrin a Frank Heckerovi ; přeložil: Petr Labuda. -- První vydání. -- Praha : Grada , 2021. -- 143 stran : barevné ilustrace ; 19 x 22 cm. -- Obsahuje rejstříky. -- Abstrakt: Publikace se zaměřuje na jedovaté a jedlé rostliny a jejich plody a na léčivé přípravky z nich vyrobené. https://www.obalkyknih.cz/view?isbn=9788027130382. -- Abstrakt: Jedlé, nebo jedovaté?Jsme obklopeni nezměrným množstvím přírodní, nefalšované a zdravé potravy. Ale pozor: nezaměňte mezi planými rostlinami jedlé druhy s jedovatými! Lákavě rudé plody se třpytí na keři, voňavé byliny lemují cestu v širokých pásech – ale mohu je skutečně jíst?Kdo by chtěl sklízet dary přírody, měl by si být úplně jistý tím, co sbírá.POZORNĚ SE DÍVEJTE Jedlé a jedovaté druhy jsou detailně popsané, takže je každý může rozeznat.POZOR NA ZAMĚNITELNÉ DRUHY Zvlášť důkladně upozorňujeme na druhy, u kterých kvůli jejich podobnosti hrozí záměna.PROSTĚ CHUTNÉ S pomocí jednoduchých receptů dokážete zpracovat sklizeň přírodních darů.PŘIROZENÉ A ZDRAVÉPlaně rostoucím bylinám a plodům se daří růst i bez hnojiv a jedů, neboť se za miliony let perfektně přizpůsobily svým přirozeným stanovištím. Takzvanými sekundárními rostlinnými látkami se každý druh plané rostliny individuálně a přirozeně brání ultrafialovému záření, dešti, žravým nepřátelům, houbám a bakteriím. Tyto nefalšované a prapůvodní účinné látky jsou tím, co způsobuje mimořádně rozmanité chuťové variace jednotlivých planých rostlin. A kromě toho jsou tyto látky pro nás také vysloveně zdravé.VYCHUTNÁVAT SI, ANIŽ BYCHOM TOHO LITOVALIPřesto ne vše, co v přírodě roste, je pro nás lidi automaticky také zdravé a poživatelné. Touto knihou bychom vám chtěli dát do ruky praktického průvodce, který vám spolehlivě pomůže v rozlišení jedlých rostlin od druhů nepoživatelných, nebo dokonce jedovatých. -- ISBN : 978-80-271-3038-2 : Kč 299.00 (brožováno) :.
I. Hecker, Frank, 1963-


botanika * rostliny * ovoce * květy * fytoterapie * příručky