Buchty po ránu

Maršálek, Josef, 1982-

Buchty po ránu / Josef Maršálek, Tereza Bebarová. -- Vydání první. -- Praha : Česká televize, 2023. -- 176 stran : barevné ilustrace ; 26 cm. -- (Edice ČT). -- Anotace: Oblíbená česká herečka a pekařský guru představují známé i méně známé sladké i slané dobroty, které společně upekli před televizními kamerami. -- Abstrakt: Už nemusíte chodit do cukrárny! Josef s Terezou vás nenechají v troubě a poradí vám, jak si ty největší dobroty upéct snadno doma, tak abyste jimi mohli pohostit i nečekanou nedělní návštěvu. Co dělat, když těsto nekyne? Jak vymazat formu na bábovku? Proč se lité těsto nešlehá? A jak má vypadat upečená makronka? Díky Josefovým radám, na co si dát pozor, a podrobným postupům teď zvládnete koláče, vdolky, ale i kremrole nebo kubánský dort stejně, jako je peče mistr cukrář. Už žádné nevykynuté těsto, zdrclá buchta a přešlehaná šlehačka. Celkem 60 exkluzivních receptů vychází z 1. řady stejnojmenného nedělního pořadu České televize, který se těšil rekordní oblibě diváků. Kniha přináší to nejlepší z kynuté české klasiky, ale také dorty starého Rakouska-Uherska, jednoduché recepty, které tolik nezatíží rodinný rozpočet, a nechybí ani slané nebo bezlepkové pečení. https://www.obalkyknih.cz/view?isbn=9788074043758. -- ISBN : 978-80-7404-375-8 : Kč 399.00 (vázáno) :.
I. Bebarová, Tereza, 1975-


sladké pečivo * slané pečivo * moučníky * kuchařské recepty
641.85:664.68 * 641.55:664.66 * 641.85 * (084.12)