Luňáková, Radka, 1989-

Cukrárna paní Makronkové : recepty na makronky, dorty a další dobroty / Radka Luňáková. -- První vydání. -- Praha : Grada Publishing, 2025. -- 191 stran : barevné ilustrace ; 24 cm. -- Anotace: Česká cukrářka přichází s kuchařkou, jež je zároveň osobní zpovědí i průvodcem světem sladkého pečení. V knize shrnuje, co se naučila během působení v provozu své kavárny, a nabízí sladké recepty, které potěší začátečníky i zkušené cukráře. -- Abstrakt: Známá cukrářka a mistryně makronek přichází se svou autorskou kuchařkou, která je zároveň osobní zpovědí i průvodcem světem sladkého pečení. V knize shrnuje to nejlepší, co se naučila během let v provozu své vyhlášené kavárny, a nabízí osvědčené recepty, které potěší začátečníky i zkušené cukráře. Publikace je rozdělena do čtyř tematických kapitol: Makronková cukrárna, kde autorka prozrazuje tajemství dokonalých makronek; Cukrárna v průběhu roku, která přináší dezerty pro každou sezónu a slavnostní příležitost; Cukrárny celého světa, inspirovaná zahraničními sladkostmi; a Česká cukrárna, vzdávající hold tradičním receptům v moderním pojetí. Každý recept je pečlivě vyzkoušený, postupy jsou popsány krok za krokem a doplněny lákavými fotografiemi, které probouzejí chuť pustit se ihned do pečení. Pečte jako profesionálové, pečte jako paní Makronková! https://www.obalkyknih.cz/view?isbn=9788027155064. -- ISBN : 978-80-271-5506-4 : Kč 399.00 (vázáno) :.
I. Grada Publishing


makronky * dorty * dezerty * kuchařské recepty
641.85:664.685 * 641.85 * (083.12)