Vůně domácího pečení

Gottwaldová, Ludmila

Vůně domácího pečení : recepty ze slánku, kvasu a droždí / Ludmila Gottwaldová. -- 2. vydání. -- V Brně : CPress, 2022. -- 279 stran : ilustrace (převážně barevné) ; 24 cm. -- Terminologický slovník. -- Resumé: Recepty na přípravu sladkého i slaného pečiva, předpisy z droždí, ze slánku, a z přírodního kvasu. Chleby, večky, koláče, buchty. -- Abstrakt: Recepty na přípravu sladkého i slaného pečiva, předpisy z droždí, ze slánku a z přírodního kvasu. Chleby, večky, koláče, buchty... https://www.obalkyknih.cz/view?isbn=9788026441786. -- ISBN : 978-80-264-4178-6 : Kč 429.00 (vázáno) :.

pečivo * moučníky * kváskové pečivo * kynuté těsto * pečení * kuchařské recepty * příručky
641.55:664.6 * 641.85 * 641.85:[664.66:664.654.1] * 664.654 * 641.526.2 * (083.12) * (035)