Počet záznamů: 1

Vůně domácího pečení

Záhlaví-jméno	Gottwaldová, Ludmila (Autor) (Fotograf)
Údaje o názvu	Vůně domácího pečení : recepty ze slánku, kvasu a droždí / Ludmila Gottwaldová
Údaje o vydání	2. vydání
Vyd.údaje	V Brně : CPress, 2022
Fyz.popis	279 stran : ilustrace (převážně barevné) ; 24 cm
ISBN	978-80-264-4178-6 : Kč 429.00
Poznámky	Terminologický slovník
Anotace	Recepty na přípravu sladkého i slaného pečiva, předpisy z droždí, ze slánku, a z přírodního kvasu. Chleby, večky, koláče, buchty...
Předmět.hesla	pečivo
	moučníky
	kváskové pečivo
	kynuté těsto
	pečení
Forma, žánr	kuchařské recepty
Forma, žánr	příručky
Konspekt	641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
Systematika	641.55:664.6 * 641.85 * 641.85:[664.66:664.654.1] * 664.654 * 641.526.2 * (083.12) * (035)
Země vyd.	Česko
Jazyk dok.	Čeština
Databáze	Knihy

kniha

Signatura	Přír.číslo	Lokace	Dislokace	Info
N-641/642/GO	249677	Knihovna	Oddělení pro dospělé

Počet záznamů: 1