Počet záznamov: 1  

Uplatňovanie filozofie slow food ako nového trendu v pohostinských zariadeniach

  1. NázovUplatňovanie filozofie slow food ako nového trendu v pohostinských zariadeniach
    Súbež.n.Slow food philosophy application as a new trend in hospitality facilities
    Aut.údajeĽubica Šebová, Radka Marčeková, Kristína Pompurová
    Autor Šebová Ľubica 1978- (40%) UMBEF01 - Katedra cestovného ruchu
    Spoluautori Marčeková Radka 1979- (30%) UMBEF01 - Katedra cestovného ruchu
    Pompurová Kristína 1983- (30%) UMBEF01 - Katedra cestovného ruchu
    Zdroj.dok. Hotelnictví, turismus a vzdělávání : sborník mezinárodní vědecké konference. S. 240-248. - Praha : Vysoká škola hotelová v Prahe, 2016 ; Hotelnictví, turismus a vzělávání medzinárodná vedecká konferencia
    Kľúč.slová pohostinské zariadenia - catering facilities - catering establishments   slow food  
    Jazyk dok.slovenčina
    KrajinaČeská republika
    Systematika 338.48
    Kategória publikačnej činnosti AFC
    Číslo archívnej kópie40475
    Kategória ohlasuDUŠEK, Jiří a kol. Kauzalita rozvoje obcí a regionů z pohledu integračních procesů, daňové politiky a cestovního ruchu. České Budějovice : Vysoká škola evropských a regionálních studií, 2019. 119 s. ISBN 978-80-7556-050-6.
    ŠIMOČKOVÁ, Ivana - KOLARČÍKOVÁ, Anita. Vplyv pandémie COVID-19 na preferencie spotrebiteľov stravovacích služieb poskytovaných na princípe ekonomiky spoločného využívania. In Ekonomická revue cestovného ruchu. ISSN 0139-8660, 2021, roč. 54, č. 1, s. 34-43.
    Katal.org.BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Báza dátxpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ
    nerozpoznaný

    nerozpoznaný

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.