Výsledky vyhľadávania

Nájdených záznamov: 2  
Vaša požiadavka: MDT = "^641/642(083.12)^"
  1. NázovNové receptúry a technológia pokrmov v hotelových, reštauračných a pohostinských zariadeniach
    Časť.dok.1. diel
    Aut.údajeKonrád Kendík
    Autor Kendík Konrád
    Vyd.údajeBratislava : Nová Práca , 1998. - s. 5-623 : sch., tab.
    ISBN80-967857-8-8
    Kľúč.slová receptúry pokrmov   príprava jedál  
    Jazyk dok.slovenčina
    KrajinaSlovenská republika
    Systematika 641/642(083.12)
    Katal.org.BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Báza dátxkni - KNIHY
    Počet ex.1, z toho voľných 0, prezenčne 1
    SignatúraLokáciaDislokáciaUmiestnenieInfo
    15039Univerzita Mateja BelaUK Ekonomická študovňalen prezenčne
  2. NázovNové receptúry a technológia pokrmov v hotelových, reštauračných a pohostinských zariadeniach
    Časť.dok.2. diel
    Aut.údajeKonrád Kendík
    Autor Kendík Konrád
    Vyd.údajeBratislava : Nová Práca , 1998. - s. 625-1299 : obr. príl., sch., tab.
    ISBN80-967857-8-8
    PoznámkaZoznam receptúr
    Kľúč.slová receptúry pokrmov   príprava jedál  
    Jazyk dok.slovenčina
    KrajinaSlovenská republika
    Systematika 641/642(083.12)
    Katal.org.BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Báza dátxkni - KNIHY
    Počet ex.1, z toho voľných 0, prezenčne 1
    SignatúraLokáciaDislokáciaUmiestnenieInfo
    15040Univerzita Mateja BelaUK Ekonomická študovňalen prezenčne


  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.