Výsledky vyhľadávania

  1. NázovNávrh a vyhotovenie názornej učebnej pomôcky pre vyučovací predmet Odborný výcvik, téma: Výroba chleba
    Podnázovdiplomová práca
    Aut.údajeZuzana Krebsová; školiteľ: Milan Melicherčík
    Autor Krebsová Zuzana
    Ďalší autori Melicherčík Milan 1948-2015 (Školiteľ (konzultant))
    Korp. Univerzita Mateja Bela . Fakulta prírodných vied . Katedra techniky a technológií , Banská Bystrica, Slovensko
    Vyd.údajeBanská Bystrica , 2011. - 58 s.
    Kľúč.slová odborný výcvik - professional training   názorné učebné pomôcky - illustrative teaching aids   pekárstvo  
    Jazyk dok.slovenčina
    KrajinaSlovenská republika
    Systematika 664.66
    Katal.org.BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Báza dátxk - Kvalifikačné práce
    Počet ex.1, z toho voľných 0, prezenčne 1
  2. NázovNávrh a vyhotovenie názornej učebnej pomôcky pre vyučovací predmet Technológia, téma: Druhy chleba
    Súbež.n.[Composed from proposal and effectuation of schematic teaching tool for tuitionary course Technology, theme: Sort of bread]
    Podnázovbakalárska práca
    Aut.údajeEva Demská; vedúci bakalárskej práce: Kamil Cejpek
    Autor Demská Eva
    Ďalší autori Cejpek Kamil (Školiteľ (konzultant))
    Korp. Univerzita Mateja Bela . Fakulta prírodných vied . Katedra techniky a technológií , Banská Bystrica, Slovensko
    Vyd.údajeBanská Bystrica , 2010. - 42 s. : il., tab. + Prílohy
    PoznámkaSúbežný názov angl.. - Katedra techniky a technológií Fakulta prírodných vied Univerzita Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Kľúč.slová učebné pomôcky - teaching aids   didaktické prostriedky   chlieb   didactic resources   bread  
    Jazyk dok.slovenčina
    KrajinaSlovenská republika
    Systematika 371
    664.66
    Katal.org.BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Báza dátxk - Kvalifikačné práce
    Počet ex.1, z toho voľných 0, prezenčne 1
  3. NázovNávrh a vyhotovenie názornej učebnej pomôcky pre vyučovací predmet Odborný výcvik, téma: Výroba chleba
    Súbež.n.[Proposal for to make opinioning teaching aid for school subject Special training, theme: Production bread]
    Podnázovbakalárska práca
    Aut.údajeZuzana Kretová; vedúci bakalárskej práce: Kamil Cejpek
    Autor Kretová Zuzana
    Ďalší autori Cejpek Kamil (Školiteľ (konzultant))
    Korp. Univerzita Mateja Bela . Fakulta prírodných vied . Katedra techniky a technológií , Banská Bystrica, Slovensko
    Vyd.údajeBanská Bystrica , 2009. - 49 s. : obr. + Prílohy
    PoznámkaSúbežný názov angl.. - Katedra techniky a technológií Fakulta prírodných vied Univerzita Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Kľúč.slová učebné pomôcky - teaching aids   odborný výcvik - professional training   pekárenské výrobky   učebné materiály - teaching materials   special training   bakery products  
    Jazyk dok.slovenčina
    KrajinaSlovenská republika
    Systematika 664.66
    Katal.org.BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Báza dátxk - Kvalifikačné práce
    Počet ex.1, z toho voľných 0, prezenčne 1
  4. NázovAko sa umiestnili
    Podnázovvýsledky celoslovenskej súťaže kvality GOLD COBA 2005
    Aut.údajeKamil Cejpek
    Autor Cejpek Kamil UMBFP08 - Katedra chémie
    Zdroj.dok. Podnikateľ - Spravodaj : noviny Podnikateľského zvazu pekárov, cestovinárov a cukrárov Slovenskej republiky. Roč. XV. č. 4(apríl 2005), s. 1. - Bratislava : Podnikateľský zvaz pekárov, cestovinárov a cukrárov v SR
    PoznámkaFot.
    Kľúč.slová súťaž COBA   chlieb   pečivo   jemné pečivo  
    Jazyk dok.slovenčina
    KrajinaSlovenská republika
    Systematika 664.66
    Kategória publikačnej činnosti GII
    Číslo archívnej kópie1468
    Katal.org.BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Báza dátxpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ
    článok

    článok

  5. NázovObhájme cenu "chleba"
    Podnázov(úvaha po valnom zhromaždení)
    Aut.údajeKamil Cejpel
    Autor Cejpek Kamil UMBFP08 - Katedra chémie
    Zdroj.dok. Podnikateľ - Spravodaj : noviny Podnikateľského zvazu pekárov, cestovinárov a cukrárov Slovenskej republiky. Roč. XV., č. 2(február 2005), s. 1. - Bratislava : Podnikateľský zvaz pekárov, cestovinárov a cukrárov v SR
    Kľúč.slová chlieb   výrobcovia chleba   pekárenský priemysel  
    Jazyk dok.slovenčina
    KrajinaSlovenská republika
    Systematika 664.66
    Kategória publikačnej činnosti GII
    Číslo archívnej kópie1467
    Katal.org.BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Báza dátxpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ
    článok

    článok

  6. NázovVýstavy a veľtrhy v roku 1995. Vybrané receptúry, podľa ktorých sme vyrábali v 60-tych rokoch. Náplne - vybrané receptúry
    Aut.údajeKamil Cejpek
    Autor Cejpek Kamil UMBFP08 - Katedra chémie
    Zdroj.dok. Stavovská ročenka '95 pekára, cukrára a cestovinára. 33-34, 39-44, 48-51. - Žilina : Redakcia Podnikateľ - spravodaj, 1995
    Kľúč.slová cukrárstvo   receptúry   potravinárstvo   pekárstvo   výstavy - exhibitions   časové harmonogramy   1995   prehľady  
    Jazyk dok.slovenčina
    KrajinaSlovenská republika
    Systematika 664.66
    Kategória publikačnej činnosti BDF
    Katal.org.UKUMB###BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Báza dátxpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ
  7. NázovOptimizmus drobných prevzali veľkopekári
    Aut.údajeKamil Cejpek
    Autor Cejpek Kamil UMBFP08 - Katedra chémie
    Zdroj.dok. Podnikateľ - Spravodaj : noviny Podnikateľského zvazu pekárov, cestovinárov a cukrárov Slovenskej republiky. Roč. 5, č. 2 (1995), s. 3. - Bratislava : Podnikateľský zvaz pekárov, cestovinárov a cukrárov v SR
    Kľúč.slová Pohronské pekárne a cukrárne, Banská Bystrica   výsledky ekonomické   informácie - information  
    Jazyk dok.slovenčina
    KrajinaSlovenská republika
    Systematika 664.66
    Kategória publikačnej činnosti GII
    Katal.org.UKUMB###UK UMB###BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Báza dátxpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ
  8. NázovTechnika a technológia v pekárňach
    Aut.údajeKamil Cejpek
    Autor Cejpek Kamil UMBFP08 - Katedra chémie
    Zdroj.dok. Podnikateľ - Spravodaj : noviny Podnikateľského zvazu pekárov, cestovinárov a cukrárov Slovenskej republiky. Roč. 5, č. 3 (1995), s. 4. - Bratislava : Podnikateľský zvaz pekárov, cestovinárov a cukrárov v SR
    Kľúč.slová pekárne   technika - technique - technology   technológie - technologies   prehľady  
    Jazyk dok.slovenčina
    KrajinaSlovenská republika
    Systematika 664.66
    Kategória publikačnej činnosti GII
    Katal.org.UKUMB###UK UMB###BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Báza dátxpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ
  9. NázovKoreniny používané v pekárenstve a cukrárenstve
    Aut.údajeKamil Cejpek
    Autor Cejpek Kamil UMBFP08 - Katedra chémie
    Zdroj.dok. Stavovská ročenka '95 pekára, cukrára a cestovinára. - Žilina : Redakcia Podnikateľ - spravodaj, 1995
    Vyd.údajeŽilina : Redakcia Podnikateľ-Spravodaj , 1995. - 41-42
    Kľúč.slová koreniny   pekárstvo   cukrárstvo   využitie - use   prehľady  
    Jazyk dok.slovenčina
    KrajinaSlovenská republika
    Systematika 664.66
    Kategória publikačnej činnosti BBB
    Katal.org.UKUMB###UK UMB###BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Báza dátxpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ
  10. NázovEnzýmy v pekárenskej technológii
    Aut.údajeKamil Cejpek
    Autor Cejpek Kamil UMBFP08 - Katedra chémie
    Zdroj.dok. 49. zjazd chemických spoločností : zborník príspevkov. 193. - Bratislava : [s.n.], 1995
    PoznámkaLit. 3 zázn. v češ., slov
    Kľúč.slová pekárenstvo   technológie - technologies   enzýmy - enzymes   využitie - use   abstrakty - abstracts  
    Jazyk dok.slovenčina
    KrajinaSlovenská republika
    Systematika 664.66
    Kategória publikačnej činnosti AFD
    Katal.org.UKUMB###UK UMB###BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Báza dátxpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.