Výsledky vyhľadávania

Nájdených záznamov: 1  
Vaša požiadavka: Kľúčové slovo = "dairy processing"
  1. NázovMlieko a mliečne výrobky
    Časť.dok.I. diel. Štruktúra, bioaktívne zložky a spracovanie mlieka
    Aut.údajeJúlius Šnirc ... [et al.]
    Autor Šnirc Július
    Vyd.údajeNitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2015. - 221 s. : gr., obr., sch., tab., 25 cm
    Vydanie[1. vyd.]
    ISBN978-80-552-1311-8
    PoznámkaBibliografia s. 211-215. Register
    Kľúč.slová živočíšne produkty   mlieko   spracovanie mlieka   vysokoškolské učebnice - učebnice vysokých škôl   animal products   milk   dairy processing   university textbooks  
    Jazyk dok.slovenčina, čeština
    KrajinaSlovenská republika
    Systematika 637
    637.12/.13
    (075.8)
    Katal.org.BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Báza dátxkni - KNIHY
    Počet ex.1, z toho voľných 1
    SignatúraLokáciaDislokáciaUmiestnenieInfo
    351565Univerzita Mateja BelaUK Referát absenčných výpožičiek


  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.