Výsledky vyhľadávania
Názov Analýza stavu vybavenosti odbytového strediska reštaurácie Beskyd v Čadci Podnázov bakalárska práca Aut.údaje Jozef Mosor; školiteľ: Tomáš Makovník Autor Mosor Jozef
Ďalší autori Makovník Tomáš 1979-2023 (Školiteľ (konzultant))
Korp. Univerzita Mateja Bela . Ekonomická fakulta . Katedra cestovného ruchu a spoločného stravovania , Banská Bystrica, Slovensko Vyd.údaje Banská Bystrica , 2017. - 52 s. Kľúč.slová služby reštaurácií - restaurant services odbytové stredisko vybavenosť odbytového strediska - equipment of the sales center technologické procesy - technological processes Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 640.432 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xk - Kvalifikačné práce Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 
kniha
Názov Analýza vybavenosti odbytového strediska pohostinského zariadenia Podnázov bakalárska práca Aut.údaje Ivana Cyrulová; školiteľ: Tomáš Makovník Autor Cyrulová Ivana
Ďalší autori Makovník Tomáš 1979-2023 (Školiteľ (konzultant))
Korp. Univerzita Mateja Bela . Ekonomická fakulta . Katedra cestovného ruchu a spoločného stravovania , Banská Bystrica, Slovensko Vyd.údaje Banská Bystrica , 2012. - 52 s. Kľúč.slová analýzy - analysis pohostinské zariadenia - catering facilities - catering establishments odbytové stredisko Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 640.4 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xk - Kvalifikačné práce Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 kniha
Názov Uplatňovanie systémov kontroly spotreby surovín v zariadeniach spoločného stravovania Aut.údaje Adrián Švec Autor Švec Adrián 1980- (100%) UMBEF01 - Katedra cestovného ruchu
Zdroj.dok. Reštrukturalizácia a intenzifikácia systémov spoločného stravovania - cesta k rastu efektívnosti : zborník z konferencie v Starom Smokovci. S. [6 s.]. - : ZS VTS, 2005 Kľúč.slová kontrola spotreby stravovacie zariadenia - catering establishments softvérové aplikácie - software applications odbytové stredisko efektívnosť - efficiency Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 069.272 Kategória publikačnej činnosti BEF Číslo archívnej kópie 692 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ 
článok