Výsledky vyhľadávania

Nájdených záznamov: 7  
Vaša požiadavka: Kľúčové slovo = "receptúry pokrmov"
  1. NázovNávrh a vyhotovenie názornej učebnej pomôcky pre vyučovací predmet Technológia prípravy jedál, téma: Obilniny
    Podnázovdiplomová práca
    Aut.údajeLucia Vávrová; školiteľ: Milan Ďuriš
    Autor Vávrová Lucia
    Ďalší autori Ďuriš Milan 1954- (Školiteľ (konzultant))
    Korp. Univerzita Mateja Bela . Fakulta prírodných vied . Katedra techniky a technológií , Banská Bystrica, Slovensko
    Vyd.údajeBanská Bystrica , 2011. - 50 s.
    Kľúč.slová názorné učebné pomôcky - illustrative teaching aids   technológie - technologies   obilniny - cereals   receptúry pokrmov  
    Jazyk dok.slovenčina
    KrajinaSlovenská republika
    Systematika 371
    633.25
    Katal.org.BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Báza dátxk - Kvalifikačné práce
    Počet ex.1, z toho voľných 0, prezenčne 1
  2. NázovNávrh a vyhotovenie názornej učebnej pomôcky pre vyučovací predmet Technológia prípravy pokrmov; téma: Receptúry teplých pokrmov
    Súbež.n.[Design and realization of practical teaching aid for subject Meal preparation technology; theme: Warm meal prescription]
    Podnázovbakalárska práca
    Aut.údajeAnna Oravcová; vedúci bakalárskej práce: Lýdia Čellárová
    Autor Oravcová Anna
    Ďalší autori Čellárová Lýdia 1954- (Školiteľ (konzultant))
    Korp. Univerzita Mateja Bela . Fakulta prírodných vied . Katedra techniky a technológií , Banská Bystrica, Slovensko
    Vyd.údajeBanská Bystrica , 2009. - 55 s. : obr. + Prílohy
    PoznámkaSúbežný názov angl.. - Katedra techniky a technológií Fakulta prírodných vied Univerzita Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Kľúč.slová učebné pomôcky - teaching aids   receptúry pokrmov  
    Jazyk dok.slovenčina
    KrajinaSlovenská republika
    Systematika 233-442
    Katal.org.BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Báza dátxk - Kvalifikačné práce
    Počet ex.1, z toho voľných 0, prezenčne 1
  3. NázovNové receptúry a technológia pokrmov v hotelových, reštauračných a pohostinských zariadeniach
    Časť.dok.1. diel
    Aut.údajeKonrád Kendík
    Autor Kendík Konrád
    Vyd.údajeBratislava : Nová Práca , 1998. - s. 5-623 : sch., tab.
    ISBN80-967857-8-8
    Kľúč.slová receptúry pokrmov   príprava jedál  
    Jazyk dok.slovenčina
    KrajinaSlovenská republika
    Systematika 641/642(083.12)
    Katal.org.BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Báza dátxkni - KNIHY
    Počet ex.1, z toho voľných 0, prezenčne 1
    SignatúraLokáciaDislokáciaUmiestnenieInfo
    15039Univerzita Mateja BelaUK Ekonomická študovňalen prezenčne
  4. NázovNové receptúry a technológia pokrmov v hotelových, reštauračných a pohostinských zariadeniach
    Časť.dok.2. diel
    Aut.údajeKonrád Kendík
    Autor Kendík Konrád
    Vyd.údajeBratislava : Nová Práca , 1998. - s. 625-1299 : obr. príl., sch., tab.
    ISBN80-967857-8-8
    PoznámkaZoznam receptúr
    Kľúč.slová receptúry pokrmov   príprava jedál  
    Jazyk dok.slovenčina
    KrajinaSlovenská republika
    Systematika 641/642(083.12)
    Katal.org.BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Báza dátxkni - KNIHY
    Počet ex.1, z toho voľných 0, prezenčne 1
    SignatúraLokáciaDislokáciaUmiestnenieInfo
    15040Univerzita Mateja BelaUK Ekonomická študovňalen prezenčne
  5. NázovReceptúry studených pokrmov
    Podnázovpraktická príručka pre spoločné stravovanie a domácnosti
    Aut.údajeKonrád Kendík
    Autor Kendík Konrád
    Vyd.údajeBratislava : ERPO , 1995. - 504 s.
    Vydanie1. vyd.
    ISBN8085131048
    Kľúč.slová receptúry pokrmov  
    Jazyk dok.slovenčina
    KrajinaSlovenská republika
    Systematika 641.5
    Katal.org.BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Báza dátxkni - KNIHY
    Počet ex.1, z toho voľných 0, prezenčne 1
    SignatúraLokáciaDislokáciaUmiestnenieInfo
    18209Univerzita Mateja BelaUK Ekonomická študovňalen prezenčne
  6. NázovRyby, drůbež, zvěřina na našem stole
    Aut.údajeOldřich Kosek
    Autor Kosek Oldřich
    Vyd.údajePraha : Merkur , 1986. - 269 s. : ilustr., 21 cm
    Vydanie1. vyd.
    Kľúč.slová príprava jedál   receptúry pokrmov  
    Jazyk dok.čeština
    KrajinaČeskoslovensko
    Systematika 641.5(083.12)
    Katal.org.BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Báza dátxkni - KNIHY
    Počet ex.1, z toho voľných 1
    SignatúraLokáciaDislokáciaUmiestnenieInfo
    177148Univerzita Mateja BelaUK Referát absenčných výpožičiek
  7. NázovReceptúry studených pokrmov
    Aut.údajezost. František Zvolský ... [et al.]
    Autor Zvolský František
    Vyd.údajeBratislava : ERPO , 1982. - 318 s.
    Vydanie1. vyd.
    Kľúč.slová receptúry pokrmov   príprava jedál  
    Jazyk dok.slovenčina
    KrajinaSlovenská republika
    Systematika 641.5
    Katal.org.BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Báza dátxkni - KNIHY
    Počet ex.1, z toho voľných 1
    SignatúraLokáciaDislokáciaUmiestnenieInfo
    149441Univerzita Mateja BelaUK Referát absenčných výpožičiek


  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.