Výsledky vyhľadávania

Nájdených záznamov: 1  
Vaša požiadavka: Kľúčové slovo = "restaurant management"
  1. NázovHotelový a reštauračný manažment
    Aut.údajeMarian Gúčik ... [et al.]; rec. Anton Bača, Július Tomka
    Autor Gúčik Marian 1945- (20%) UMBEF01 - Katedra cestovného ruchu
    Spoluautori Kiráľová Alžbeta (20%) UMBEF01 - Katedra cestovného ruchu
    Orieška Ján 1948- (20%) UMBEF01 - Katedra cestovného ruchu
    Patúš Peter 1950- (20%) UMBEF01 - Katedra cestovného ruchu
    Vetráková Milota 1950- (20%) UMBEF01 - Katedra cestovného ruchu
    Ďalší autori Bača Anton (Recenzent)
    Tomka Július (Recenzent)
    Vyd.údajeBratislava : Vysoká škola ekonomická - Edičné stredisko, Fakulta ekonomiky služieb a cestovného ruchu, Corvex , 1991. - 120 s.
    ISBN80-225-0333-9
    Kľúč.slová hotelový manažment - hotel management   reštauračný manažment   restaurant management  
    Jazyk dok.slovenčina
    KrajinaSlovenská republika
    Systematika 640.412
    005
    Kategória publikačnej činnosti BCI
    Číslo archívnej kópie29730
    Kategória ohlasuULIČNÁ, Katarína. Etablovanie nadnárodných hotelových spoločností na slovenskom trhu. In Folia Turistica 3 : zborník vedeckých prác. Banská Bystrica : Univerzita Mateja Bela, Ekonomická fakulta, 2013. ISBN 978-80-8141-040-6, s. 225-236.
    Katal.org.BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Báza dátxpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ


  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.