Výsledky vyhľadávania

Nájdených záznamov: 5  
Vaša požiadavka: Kľúčové slovo = "slow food"
  1. NázovTransformation processes in small and medium-sized towns: Examining the encouraging effects of “Cittaslow” on participation
    Podnázovdiplomová práca
    Aut.údajeCarolin Franziska Haugg; školiteľ: Harald Pechlaner
    Preklad názvupodnázvu : Transformačné procesy v malých a stredne veľkých mestách: Skúmanie povzbudzujúcich účinkov siete „Cittaslow“ na participáciu
    Autor Haugg Carolin Franziska
    Ďalší autori Pechlaner Harald (Školiteľ (konzultant))
    Korp. Univerzita Mateja Bela . Ekonomická fakulta . Katedra cestovného ruchu , Banská Bystrica, Slovensko
    Vyd.údajeBanská Bystrica , 2022. - 107 s.
    Heslá korp. Cittaslow, Orvieto, Taliansko - Cittaslow
    Kľúč.slová transformácia - transformation   malé mestá - small towns   udržateľnosť - sustainability   dlhodobá udržateľnosť   cestovný ruch - turizmus - tourism   slow food  
    Heslá geogr. Nemecko
    Form.deskr.diplomové práce - master’s theses
    Jazyk dok.angličtina
    KrajinaSlovenská republika
    Systematika 338.48
    Katal.org.BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Báza dátxk - Kvalifikačné práce
    Počet ex.1, z toho voľných 0, prezenčne 1
  2. NázovSlow food ako súčasť ponuky pohostinských zariadení v Banskej Bystrici a okolí
    Podnázovdiplomová práca
    Aut.údajeAndrea Benkóczká; školiteľ: Ľubica Šebová
    Autor Benkóczká Andrea
    Ďalší autori Šebová Ľubica 1978- (Školiteľ (konzultant))
    Korp. Univerzita Mateja Bela . Ekonomická fakulta . Katedra cestovného ruchu a spoločného stravovania , Banská Bystrica, Slovensko
    Vyd.údajeBanská Bystrica , 2016. - 82 s.
    Kľúč.slová pohostinské zariadenia - catering facilities - catering establishments   gastronomický cestovný ruch - food tourism   gastronomické služby   slow food  
    Jazyk dok.slovenčina
    KrajinaSlovenská republika
    Systematika 338.48-6
    Katal.org.BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Báza dátxk - Kvalifikačné práce
    Počet ex.1, z toho voľných 0, prezenčne 1
  3. NázovUplatňovanie filozofie slow food ako nového trendu v pohostinských zariadeniach
    Súbež.n.Slow food philosophy application as a new trend in hospitality facilities
    Aut.údajeĽubica Šebová, Radka Marčeková, Kristína Pompurová
    Autor Šebová Ľubica 1978- (40%) UMBEF01 - Katedra cestovného ruchu
    Spoluautori Marčeková Radka 1979- (30%) UMBEF01 - Katedra cestovného ruchu
    Pompurová Kristína 1983- (30%) UMBEF01 - Katedra cestovného ruchu
    Zdroj.dok. Hotelnictví, turismus a vzdělávání : sborník mezinárodní vědecké konference. S. 240-248. - Praha : Vysoká škola hotelová v Prahe, 2016 ; Hotelnictví, turismus a vzělávání medzinárodná vedecká konferencia
    Kľúč.slová pohostinské zariadenia - catering facilities - catering establishments   slow food  
    Jazyk dok.slovenčina
    KrajinaČeská republika
    Systematika 338.48
    Kategória publikačnej činnosti AFC
    Číslo archívnej kópie40475
    Kategória ohlasuDUŠEK, Jiří a kol. Kauzalita rozvoje obcí a regionů z pohledu integračních procesů, daňové politiky a cestovního ruchu. České Budějovice : Vysoká škola evropských a regionálních studií, 2019. 119 s. ISBN 978-80-7556-050-6.
    ŠIMOČKOVÁ, Ivana - KOLARČÍKOVÁ, Anita. Vplyv pandémie COVID-19 na preferencie spotrebiteľov stravovacích služieb poskytovaných na princípe ekonomiky spoločného využívania. In Ekonomická revue cestovného ruchu. ISSN 0139-8660, 2021, roč. 54, č. 1, s. 34-43.
    Katal.org.BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Báza dátxpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ
    nerozpoznaný

    nerozpoznaný

  4. NázovRevitalizácia tradičného stravovania netradičnými, alternatívnymi formami
    Aut.údajeJolana Darulová, Katarína Koštialová
    Autor Darulová Jolana 1951- (50%) UMBFF19 - Katedra sociálnych štúdií a etnológie
    Spoluautori Koštialová Katarína 1966- (50%) UMBFF19 - Katedra sociálnych štúdií a etnológie
    Zdroj.dok. Etnologické rozpravy : recenzovaný časopis. Roč. 21, č. 2 (2014), s. 104-116. - Bratislava : Národopisná spoločnosť Slovenska, 2014
    Kľúč.slová ekologické hospodárenie   alternatívne formy   regionálna kultúra - regional culture   slow food  
    Jazyk dok.slovenčina
    KrajinaSlovenská republika
    Systematika 316.7
    Kategória publikačnej činnosti ADF
    Číslo archívnej kópie31674
    Katal.org.BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Báza dátxpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ
    OdkazyPERIODIKÁ-Súborný záznam periodika
    nerozpoznaný

    nerozpoznaný

  5. NázovZachovanie miestnej a národnej gastronómie ako súčasti produktu cestovného ruchu alebo slow food versus fast food
    PodnázovDaniela Gáliková
    Autor Gáliková Daniela
    Zdroj.dok. Ekonomická revue cestovného ruchu. S. 45-47. - Banská Bystrica : Ekonomická fakulta Univerzity Mateja Bela, 2006 / Gúčik Marian 1945-
    PoznámkaBibl.: s. 46-47
    Kľúč.slová cestovný ruch - turizmus - tourism   národná gastronómia   reštaurácie   fast food   slow food   národná kuchyňa  
    Heslá geogr. Taliansko
    Jazyk dok.slovenčina
    KrajinaSlovenská republika
    Systematika 640.432
    Kategória publikačnej činnosti GII
    Číslo archívnej kópie4099
    Katal.org.BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Báza dátxpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ
    článok

    článok



  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.