Výsledky vyhľadávania
Názov Komunikácia s hosťom v praxi Podnázov cesty k výberu a výchove úslužného personálu v gastronómii Aut.údaje Silvia Matejová, Zita Ročkárová, Peter Trefil; Ilustrácie Mariana Kojšová Autor Matejová Silvia
Spoluautori Ročkárová Zita
Trefil Peter
Ďalší autori Kojšová Mariana (Ilustrátor)
Vyd.údaje Bratislava : Raabe , 2004. - 114 s. : ilustrácie, 30 cm Vydanie 1. vyd. ISBN 80-89182-00-3 Poznámka Register Kľúč.slová gastronómia - gastronomy personál Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 642.63 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xkni - KNIHY Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 
kniha
Signatúra Lokácia Dislokácia Umiestnenie Info 251489 Univerzita Mateja Bela UK Ekonomická študovňa len prezenčne