Výsledky vyhľadávania
Názov Hodnotenie surovín a potravín živočíšneho pôvodu Aut.údaje Juraj Čuboň, Peter Haščík, Miroslava Kačániová Autor Čuboň Juraj
Spoluautori Haščík Peter
Kačániová Miroslava
Vyd.údaje Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2012. - 381 s. : gr., obr., tab., 25 cm Vydanie [1. vyd.] ISBN 978-80-552-0870-1 Poznámka Bibliografia s. 357-371 Kľúč.slová živočíšne produkty mäso mlieko kvalita - quality vysokoškolské učebnice - učebnice vysokých škôl animal products meat products milk university textbooks Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 637 637.1 637.5 613.28 663/664 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xkni - KNIHY Počet ex. 1, z toho voľných 1 
kniha
Signatúra Lokácia Dislokácia Umiestnenie Info 351566 Univerzita Mateja Bela UK Referát absenčných výpožičiek Názov Konzervujeme jednoducho a dobre Aut.údaje Mária Hajková Autor Hajková Mária 1923-
Vyd.údaje Bratislava : H & H , 1992. - 184 s. Vydanie 1.vyd. Edícia Aróma ISBN 80-900502-3-9 Kľúč.slová konzervovanie ovocie - fruit zelenina - vegetables mäso huby - mushrooms - Fungi Jazyk dok. slovenčina Krajina -CS Systematika 664.84:664.85:664.91 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xkni - KNIHY Počet ex. 1, z toho voľných 1 
kniha
Signatúra Lokácia Dislokácia Umiestnenie Info 219825 Univerzita Mateja Bela UK Referát absenčných výpožičiek Názov Ako konzervovať ovocie, zeleninu a mäso Aut.údaje Ján Silvester Kaščák Autor Kaščák Ján Silvester
Vyd.údaje Bratislava : Alfa , 1990. - 352 s. Vydanie 4. vyd. Edícia Edícia potravinárskej literatúry ISBN 80-05-00375-7 Kľúč.slová konzervovanie ovocie - fruit zelenina - vegetables mäso huby - mushrooms - Fungi Jazyk dok. slovenčina Krajina -CS Systematika 641.5:641.4 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xkni - KNIHY Počet ex. 2, z toho voľných 2 kniha
Signatúra Lokácia Dislokácia Umiestnenie Info 189907 Univerzita Mateja Bela UK Referát absenčných výpožičiek 204121 Univerzita Mateja Bela UK Referát absenčných výpožičiek Názov Máte chuť na mäso? Podnázov špeciality z mäsa Aut.údaje Eduard Brhlík Autor Brhlík Eduard
Vyd.údaje Martin : Osveta , 1980. - 232 s. : ilustr., 24 cm Vydanie 3. preprac. a dopl. vyd. Kľúč.slová kuchárske knihy - cookbooks mäso príprava jedál Jazyk dok. slovenčina Krajina Československo Systematika 641.5 637.5 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xkni - KNIHY Počet ex. 1, z toho voľných 1 kniha
Signatúra Lokácia Dislokácia Umiestnenie Info 132446 Univerzita Mateja Bela UK Referát absenčných výpožičiek
