Výsledky vyhľadávania
Názov Požiadavky na koňovité zvieratá (equidae:equus) "určené na produkciu potravín" alebo " neurčené na produkciu potravín" Aut.údaje Štefan Šimko Autor Šimko Štefan 1942- (100%) UMBFP04 - Katedra životného prostredia
Zdroj.dok. Slovenský veterinársky časopis : odborný dvojmesačník pre veterinárnu starostlivosť, zdravie zvierat, veterinárnu farmáciu, dietetiku, welfare, úradnú kontrolu a bezpečnosť potravín, veterinárnu prax. Roč. 38, č. 1-2 (2013), s. 10-18. - Bratislava : Publisher, Inštitút vzdelávania veterinárnych lekárov, 2013 Kľúč.slová koňovité zvieratá kone - horses spôsob života chov koní mäso bezpečnosť potravín Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 504 Kategória publikačnej činnosti BDF Číslo archívnej kópie 26240 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ 
článok
Názov Postoje študentov vysokých škôl na Slovensku k spotrebe mäsa a mäsových výrobkov Súbež.n. Attitudes of university students in Slovakia towards the consumption of meat and meat products Aut.údaje Štefan Šimko Autor Šimko Štefan 1942- (100%) UMBFP04 - Katedra životného prostredia
Zdroj.dok. Hygiena alimentorum XXXII : Mäso a mäsové výrobky - produkcia, bezpečnosť a kvalita : zborník prednášok a posterov z medzinárodnej vedeckej konferencie 11. - 13. mája 2011, Štrbské pleso. S. 225-228. - Košice : Štátna veterinárna a potravinová správa Slovenskej republiky, 2011 / Turek Peter ; Popelka Peter ; Hygiena alimentorum XXXII medzinárodná vedecká konferencia Poznámka Bibl.: s. 228 Kľúč.slová mäso spotreba mäsa vysokoškolskí študenti - vysokoškoláci - college students Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 639.381 Anotácia Res. angl. Kategória publikačnej činnosti AFD Číslo archívnej kópie 19022 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ článok
Názov Značka na spotřebitelském trhu masa a masných výrobků Súbež.n. Brande name on the buyers´ market of meat and meat products Aut.údaje L. Skořepa, J. Dušek Autor Skořepa Ladislav (50%)
Spoluautori Dušek Jiří (50%)
Zdroj.dok. Acta Universitatis Bohemiae Meridionales : vědecký časopis pro ekonomiku, řízení a obchod. Roč. 10, č. 1 (2007), s. 43-46. - České Budějovice : Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, 2007 Kľúč.slová kvalita potravín - food quality mäso mäsové výrobky spotrebitelia - consumers Heslá geogr. Česko Jazyk dok. čeština Krajina Česká republika Systematika 612.392 Kategória publikačnej činnosti ADF Číslo archívnej kópie E1090 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ článok
Názov Chemické zloženie mäsa hrabavej hydiny Aut.údaje Štefan Šimko, Zuzana Šimková Autor Šimko Štefan 1942- UMBFP04 - Katedra životného prostredia
Spoluautori Šimková Z.
Zdroj.dok. Status Veterinarius. Roč. 3., č. 5 (2005), s. 16-17 Kľúč.slová hydina mäso chemické zloženie Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 637.54 Kategória publikačnej činnosti ADF Číslo archívnej kópie 1374 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ článok