Výsledky vyhľadávania

Nájdených záznamov: 5  
Vaša požiadavka: Autor-kód záznamu = "^umb_un_auth 0019744^"
  1. NázovKulinárna kultúra regiónov Slovenska
    Aut.údajeeditor: Rastislava Stoličná-Mikolajová
    Ďalší autori Stoličná-Mikolajová Rastislava (Editor)
    Vyd.údajeBratislava : Veda, vydavateľstvo Slovenskej akadémie vied , 2012. - 495 s., 24 cm
    Vydanie[1. vyd.]
    ISBN978-80-224-1257-5
    PoznámkaBibliografické odkazy
    Kľúč.slová kulinárna kultúra   slovenské jedlá - Slovak cookery   zvyky a obyčaje - manners and customs   culinary culture  
    Heslá geogr. Slovensko
    Jazyk dok.slovenčina
    KrajinaSlovenská republika
    Systematika 392.8
    641.568(437.6)
    641.55
    Katal.org.BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Báza dátxkni - KNIHY
    Počet ex.2, z toho voľných 1, prezenčne 1
    SignatúraLokáciaDislokáciaUmiestnenieInfo
    340147Univerzita Mateja BelaUK Referát absenčných výpožičiek
    342448Univerzita Mateja BelaFF Katedra sociálnych štúdií a etnológielen prezenčne
  2. NázovJedlo ako kľúč ku kultúre
    Podnázovgeneticko-historické a sémantické aspekty nášho stravovania
    Aut.údajeRastislava Stoličná-Mikolajová
    Autor Stoličná-Mikolajová Rastislava
    Vyd.údajeMartin : Matica slovenská , 2004. - 166 s., 22 cm
    ISBN80-7090-765-7 , 80-7090-756-7
    PoznámkaBibliografia s.158-166.
    Kľúč.slová stravovanie - catering   gastronómia - gastronomy  
    Jazyk dok.slovenčina
    KrajinaSlovenská republika
    Systematika 641/645
    392.8
    (437.6)
    (048.8)
    Katal.org.BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Báza dátxkni - KNIHY
    Počet ex.1, z toho voľných 0, prezenčne 1
    SignatúraLokáciaDislokáciaUmiestnenieInfo
    253061Univerzita Mateja BelaFF Katedra sociálnych štúdií a etnológielen prezenčne
  3. NázovSlovenský rok
    Podnázovreceptár na dni sviatočné, všedné i pôstne
    Aut.údajeRastislava Stoličná-Mikolajová; ilustrácie Martin Kelemberger
    Autor Stoličná-Mikolajová Rastislava
    Ďalší autori Kelemberger Martin (Prekladateľ)
    Vyd.údajeMartin : Vydavateľstvo Matice slovenskej , 2004. - 134 s. : il., 24 cm
    Vydanie1. vyd.
    ISBN80-969221-1-4
    PoznámkaRegister
    Kľúč.slová kuchárske recepty   slovenské jedlá - Slovak cookery   ľudové zvyky - folk customs  
    Heslá geogr. Slovensko
    Jazyk dok.slovenčina
    KrajinaSlovenská republika
    Systematika 641.568(437.6)
    398.3
    Katal.org.BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Báza dátxkni - KNIHY
    Počet ex.2, z toho voľných 0, prezenčne 2
    SignatúraLokáciaDislokáciaUmiestnenieInfo
    253077Univerzita Mateja BelaFF Katedra sociálnych štúdií a etnológielen prezenčne
    257055Univerzita Mateja BelaFF Katedra sociálnych štúdií a etnológielen prezenčne
  4. NázovKuchyňa našich predkov
    Aut.údajeRastislava Stoličná
    Autor Stoličná-Mikolajová Rastislava
    Vyd.údajeBratislava : Veda , 2001. - 228 s. : ilustr.
    Vydanie1. vyd.
    ISBN80-224-0680-5
    PoznámkaRes. angl., nem.
    Kľúč.slová stravovanie - catering   ľudové tradície - folk traditions   stolovanie - table etiquette   recepty   príprava jedál  
    Jazyk dok.slovenčina
    KrajinaSlovenská republika
    Systematika 641.5(437.6)
    Katal.org.BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Báza dátxkni - KNIHY
    Počet ex.1, z toho voľných 0, prezenčne 1
    SignatúraLokáciaDislokáciaUmiestnenieInfo
    242609Univerzita Mateja BelaFF Katedra sociálnych štúdií a etnológielen prezenčne
  5. NázovSlovensko
    Podnázoveurópske kontexty ľudovej kultúry
    Aut.údajeeditor Rastislava Stoličná
    Ďalší autori Stoličná-Mikolajová Rastislava (Editor)
    Vyd.údajeBratislava : Veda , 2000. - 381 s.
    Vydanie1. vyd.
    ISBN80-224-0646-5
    PoznámkaRegister.
    Kľúč.slová etnografia - ethnography   ľudová kultúra - folk culture  
    Heslá geogr. Slovensko
    Jazyk dok.slovenčina
    KrajinaSlovenská republika
    Systematika 398(437.6)
    Katal.org.BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Báza dátxkni - KNIHY
    Počet ex.4, z toho voľných 2, prezenčne 2
    SignatúraLokáciaDislokáciaUmiestnenieInfo
    243162Univerzita Mateja BelaFF Katedra sociálnych štúdií a etnológielen prezenčne
    243530Univerzita Mateja BelaUK Referát absenčných výpožičiek depozit. Dostupné o 2 dni
    243531Univerzita Mateja BelaUK Referát absenčných výpožičiek depozit. Dostupné o 2 dni
    309976Univerzita Mateja BelaUK Univerzálna študovňalen prezenčne


  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.