Výsledky vyhľadávania
Názov Jedlá a osobitosti ich prípravy v regióne Orava Podnázov diplomová práca Aut.údaje Zdenka Kubicová; školiteľ: Jaroslava Marušková Autor Kubicová Zdenka
Ďalší autori Marušková Jaroslava 1957- (Školiteľ (konzultant))
Korp. Univerzita Mateja Bela . Ekonomická fakulta . Katedra cestovného ruchu a spoločného stravovania , Banská Bystrica, Slovensko Vyd.údaje Banská Bystrica , 2014. - 79 s. Kľúč.slová regionálny cestovný ruch - regional tourism gastronómia - gastronomy tradičné jedlá - traditional cookery Heslá geogr. Orava (Slovensko : oblasť) Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 392.8 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xk - Kvalifikačné práce Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 
kniha
Názov Vplyv gastronomických spoločenských podujatí na ekonomiku pohostinského zariadenia Podnázov bakalárska práca Aut.údaje Zdenka Kubicová; školiteľ: Jaroslava Marušková Autor Kubicová Zdenka
Ďalší autori Marušková Jaroslava 1957- (Školiteľ (konzultant))
Korp. Univerzita Mateja Bela . Ekonomická fakulta . Katedra cestovného ruchu a spoločného stravovania , Banská Bystrica, Slovensko Vyd.údaje Banská Bystrica , 2012. - 47 s. Kľúč.slová gastronomické služby spoločenské podujatia pohostinské zariadenia - catering facilities - catering establishments podniková ekonomika - ekonomika podnikania - managerial economics - business economics Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 640.4 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xk - Kvalifikačné práce Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 kniha