Výsledky vyhľadávania
Názov Jedlá a osobitosti ich prípravy v regióne Hont Podnázov diplomová práca Aut.údaje Janka Tynkovan; školiteľ: Jaroslava Marušková Autor Tynkovan Janka
Ďalší autori Marušková Jaroslava 1957- (Školiteľ (konzultant))
Korp. Univerzita Mateja Bela . Ekonomická fakulta . Katedra cestovného ruchu a spoločného stravovania , Banská Bystrica, Slovensko Vyd.údaje Banská Bystrica , 2014. - 84 s. Kľúč.slová gastronómia - gastronomy jedlo - pokrm - strava - potrava - food tradičné jedlá - traditional cookery regionálny cestovný ruch - regional tourism Heslá geogr. Hont (Slovensko : región) Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 392.8 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xk - Kvalifikačné práce Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 
kniha
Názov Využitie regionálnej gastronómie v ponuke pohostinských zariadení v meste Banská Štiavnica Podnázov bakalárska práca Aut.údaje Janka Tynkovan; školiteľ: Jaroslava Marušková Autor Tynkovan Janka
Ďalší autori Marušková Jaroslava 1957- (Školiteľ (konzultant))
Korp. Univerzita Mateja Bela . Ekonomická fakulta . Katedra cestovného ruchu a spoločného stravovania , Banská Bystrica, Slovensko Vyd.údaje Banská Bystrica , 2012. - 45 s. Kľúč.slová gastronómia - gastronomy cestovný ruch - turizmus - tourism pohostinské zariadenia - catering facilities - catering establishments reštaurácie Heslá geogr. Banská Štiavnica (Slovensko) Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 640.4 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xk - Kvalifikačné práce Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 kniha