Výsledky vyhľadávania
Názov Tradičná príprava jedál, stravovanie, ľudové remeslá a architektúra vo vybraných regiónoch Slovenska Aut.údaje Zlatica Huľová ... [et al.]; rec. Ivana Rochovská, Martin Kuruc Autor Huľová Zlatica 1960- (70%)
Spoluautori Huľo Peter (5%)
Gašparová Miroslava 1961- (20%) UMBPF07 - Katedra elementárnej a predškolskej pedagogiky
Gaplovská Marta (5%)
Ďalší autori Rochovská Ivana 1983- (Recenzent)
Kuruc Martin (Recenzent)
Vyd.údaje Ružomberok : Verbum - vydavateľstvo KU , 2022. - 112 s. Vydanie 1. vyd. ISBN 978-80-561-1001-0 Kľúč.slová stravovanie - catering ľudové remeslá - folk handicrafts - folk crafts ľudová kultúra - folk culture tradičné jedlá - traditional cookery Form.deskr. editované knihy - edited books Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Kategória publikačnej činnosti AAB Číslo archívnej kópie 52737 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ 
kniha
Názov Zdravie z pohľadu stravovania pubescentov Súbež.n. Health from the perspective of pubescent´s eating habits Aut.údaje Elena Bendíková, Eva Bácsne Bába, Annetta Müller Autor Bendíková Elena 1975- (34%) UMBFF09 - Katedra telesnej výchovy a športu
Spoluautori Bácsné Éva Bába (33%)
Müller Anetta (33%)
Zdroj.dok. Aktuálne problémy telesnej výchovy a športu VIII. : zborník vedeckých prác. S. 67-75. - Ružomberok : Verbum - vydavateľstvo KU, 2019 / Koštial Ján ; Krška Peter 1973- Kľúč.slová pubescenti - pubescents zdravie - health stravovanie - catering stravovacie návyky - food habits životný štýl - life style - lifestyle - style of life Heslá geogr. Slovensko stredné Form.deskr. príspevky v zborníku - proceedings papers Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Kategória publikačnej činnosti AED Číslo archívnej kópie 46676 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ 
nerozpoznaný
Názov Determinanty a špecifiká tradičnej stravy v kontexte identity na vybraných príkladoch v lokalitách horného Spiša Súbež.n. The determinants and specific features of traditional diet in the context of identity, with selected examples from locations in the upper Spiš region Aut.údaje Zdena Krišková Autor Krišková Zdena 1959- (100%) UMBFF19 - Katedra sociálnych štúdií a etnológie
Zdroj.dok. Národopisná revue. Roč. 29, č. 3 (2019), s. 236-245. - Strážnice : Národní ústav lidové kultury, 2019 Kľúč.slová tradície - traditions lokálne spoločenstvá - local communities kultúrne dedičstvo - cultural heritage stravovanie - catering jedlo - pokrm - strava - potrava - food kultúrna identita - cultural identity Heslá geogr. Horný Spiš Form.deskr. články - journal articles Jazyk dok. slovenčina Krajina Česká republika Anotácia Štúdia sa zameriava na región Horného Spiša na Slovensku pod Vysokými Tatrami. Stravu, procesy a produkty s ňou spojené možno definovať ako prvok identity lokálnych/regionálnych spoločenstiev a v rámci týchto väzieb ako dôležitú súčasť kultúrneho dedičstva v perspektívach udržateľného rozvoja. Vzhľadom na rozvinutý cestovný ruch v tomto tatranskom regióne je však nevyhnutný zodpovedajúci spôsob uchovania a sprostredkovania tohto prvku v súčasných podmienkach. © 2019 National Institute of Folk Culture. All rights reserved. The study focusses on the region of Upper Spiš in Slovakia, beneath the High Tatras. The mentioned data are primarily based on multi-year ethnologic field research. The results of diet monitoring confirm that the diet is conditioned by primarily geographic, economic, and ethnic determinants based on which a location within the defined area creates specific lines: a) locations with mining industry in addition to primary agriculture, in which inter-ethnic, mainly German-Slovak socio-cultural contexts oscillate; b) locations with dominating agrarian culture and pastoralism in connection with Wallachian colonization, where we can also find Polish and Slovak influences, c) Tatra locations with focus on the High Tatras and the associated development of tourism. In the above-mentioned context, several specific features with distinctive cultural and identification accent has been created in the diet (designation of society members according to typical dishes). The diet and the processes and products associated with it can be undoubtedly defined as an element of communities´ identity, and within those ties as an important part of cultural heritage in the perspectives of sustainable development. However, a corresponding way and extent of preservation and mediation under current conditions is unavoidable, considering the developed tourism in that Tatra region. Kategória publikačnej činnosti ADM Číslo archívnej kópie 45931 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ Odkazy PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika nerozpoznaný
Názov Denný režim a stravovanie chovancov Gizelinho sirotinca Aut.údaje Alica Kurhajcová Autor Kurhajcová Alica 1985- (100%) UMBFF02 - Katedra histórie
Zdroj.dok. Hrad Ľupča : klenot Pohronia vo svetle vekov. S. 139. - Podbrezová : Železiarne Podbrezová, 2017 / Homola Vladimír ; Tomeček Oto 1974- ; Hrdinová Martina ; Kajba Peter ; Bóna Martin Heslá korp. Gizelin robotnícky sirotinec, Slovenská Ľupča, Slovensko - Československý štátny sirotinec
Hrad Ľupča, Slovenská Ľupča, Slovensko - Ľupčiansky hrad
Kľúč.slová denný režim stravovanie - catering chovanci Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 93 Kategória publikačnej činnosti GII Číslo archívnej kópie 41843 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ nerozpoznaný
Názov Čo pestovali naši predkovia Aut.údaje Marián Liščák Autor Liščák Marián 1983- (100%) UMBFF02 - Katedra histórie
Zdroj.dok. Novobystrický hlásnik : časopis obce Nová Bystrica. Roč. 23, č. 3-4 (2015), s. 57-58. - Nová Bystrica : Obecný úrad Nová Bystrica, 2015 Kľúč.slová regionálne dejiny - regionálna história - regional history poľnohospodárstvo - agriculture stravovanie - catering board Heslá geogr. Kysuce (Slovensko : oblasť) Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 94(437) Kategória publikačnej činnosti BDF Číslo archívnej kópie 35091 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ nerozpoznaný
Názov Bioprodukty a zdravý životný štýl na Slovensku Aut.údaje Eva Poliačiková Autor Poliačiková Eva 1960- (100%) UMBEF03 - Katedra ekonomiky a manažmentu podniku
Zdroj.dok. Acta oeconomica universitatis Selye : vedecký recenzovaný časopis. Roč. 3, č. 2 (2014), s. 141-151. - Komárno : Univerzita J. Selyeho, 2014 Kľúč.slová bioprodukty - bioproducts zdravý životný štýl - healthy lifestyle stravovanie - catering spotrebitelia - consumers Form.deskr. články - journal articles Jazyk dok. angličtina Krajina Slovenská republika Systematika 005 URL Link na zdrojový dokument Kategória publikačnej činnosti ADF Číslo archívnej kópie 32679 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ Odkazy PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika 
článok
Názov The assessment of the awareness of selected health behaviours (nourishing ways) of students of Kazimierz Wielki University and University of Technology and life sciences in Bydgoszcz Súbež.n. Ocena świadomości wybranych zachowań zdrowotnych (sposobu odżywania się) studentów UKW i UTP w Bydgoszczy Časť.dok. Rozdział 14 Aut.údaje Mirosława Szark, Grażyna Sokołowska Autor Szark-Eckardt Mirosława (80%)
Spoluautori Sokołowska Grażyna (20%)
Zdroj.dok. Wpływ stylu życia na dobrostan i powodzenie. S. 199-209. - Lublin : Neurocentrum, 2009 Kľúč.slová stravovanie - catering vysokoškolskí študenti - vysokoškoláci - college students podpora zdravia ochrana zdravia - health protection Heslá geogr. Bydgoszcz - (mesto) Jazyk dok. poľština Krajina Poľsko Systematika 796 Kategória publikačnej činnosti AED Číslo archívnej kópie E2519 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ článok
Názov Benefits for employees - part of labour relations Aut.údaje Monika Hukkeľová Autor Hukkeľová Monika (100%) UMBEF03 - Katedra ekonomiky a manažmentu podniku
Zdroj.dok. Studia universitatis "Vasile Goldis" Arad : seria Stiinte Economice. Č. 19 (2009), s. 182-187. - Arad : Universitatea De Vest "Vasile Goldis" din Arad, 2009 Poznámka Bibl.: s. 187 Kľúč.slová labour relations zamestnanci - employees zamestnávatelia - employers benefity - prínosy - benefits stravovanie - catering Jazyk dok. angličtina Krajina Maďarsko Systematika 323.331 Anotácia Res. angl. Kategória publikačnej činnosti ADE Číslo archívnej kópie 15476 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ nerozpoznaný
Názov K problémom výchovy občanov k rozumnej výžive Aut.údaje Kamil Cejpek Autor Cejpek Kamil UMBFP08 - Katedra chémie
Zdroj.dok. Aktuálne otázky kvality a hygieny potravín v SR : zborník referátov z odbornej konferencie. S. 3-6. - Banská Bystrica : Slovenská spoločnosť pre výživu, pobočka v Banskej Bystrici, 2004 Kľúč.slová stravovanie - catering súčasné trendy racionálna výživa - rational nutrition - healthy eating výchova - education trendy - trends Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 351.778.2 Kategória publikačnej činnosti BEF Číslo archívnej kópie 1212 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ článok
Názov Kapusta ako liek Aut.údaje Kamil Cejpek Autor Cejpek Kamil UMBFP08 - Katedra chémie
Zdroj.dok. Podnikateľ - Spravodaj : noviny Podnikateľského zvazu pekárov, cestovinárov a cukrárov Slovenskej republiky. Roč. 13, č. 9(2003), s. 3. - Bratislava : Podnikateľský zvaz pekárov, cestovinárov a cukrárov v SR Kľúč.slová stravovanie - catering kapusta vitamíny Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 663/664 Kategória publikačnej činnosti GII Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ článok