Výsledky vyhľadávania
Názov Hygiena v pohostinských zariadeniach Súbež.n. [Hygiene in catering establishments] Podnázov diplomová práca Aut.údaje Eva Majerová; vedúci práce: Andrej Malachovský Autor Majerová Eva
Ďalší autori Malachovský Andrej 1974- (Školiteľ (konzultant))
Korp. Univerzita Mateja Bela . Ekonomická fakulta . Katedra cestovného ruchu a spoločného stravovania , Banská Bystrica, Slovensko Vyd.údaje Banská Bystrica , 2007. - ix, 74 s., 3 tab. + Prílohy Poznámka Súbežný názov angl.. - Katedra cestovného ruchu a spoločného stravovania Ekonomickej fakulty Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Kľúč.slová pohostinské zariadenia - catering facilities - catering establishments hygiena výživy - nutrition hygiene systém HACCP Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 640.43 613.2 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xk - Kvalifikačné práce Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 
kniha
Signatúra Lokácia Dislokácia Umiestnenie Info KP 10619 Univerzita Mateja Bela UK Univerzálna študovňa depozit. Dostupné o 2 dni len prezenčne Názov Hygiena v zariadeniach spoločného stravovania na Slovensku Podnázov diplomová práca Aut.údaje Peter Behúl; vedúci práce: Andrej Malachovský Autor Behúl Peter
Ďalší autori Malachovský Andrej 1974- (Školiteľ (konzultant))
Korp. Univerzita Mateja Bela . Ekonomická fakulta . Katedra cestovného ruchu a spoločného stravovania , Banská Bystrica, Slovensko Vyd.údaje Banská Bystrica , 2004. - 67 s., 12 gr. : tab. + Prílohy Poznámka Katedra cestovného ruchu a spoločného stravovania Ekonomickej fakulty Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Kľúč.slová spoločné stravovanie - food services hygiena výživy - nutrition hygiene Heslá geogr. Slovensko Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 640.43 614 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xk - Kvalifikačné práce Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 kniha
Signatúra Lokácia Dislokácia Umiestnenie Info KP 2480 Univerzita Mateja Bela UK Univerzálna študovňa depozit. Dostupné o 2 dni len prezenčne