Výsledky vyhľadávania
Názov Uplatňovanie filozofie slow food ako nového trendu v pohostinských zariadeniach Súbež.n. Slow food philosophy application as a new trend in hospitality facilities Aut.údaje Ľubica Šebová, Radka Marčeková, Kristína Pompurová Autor Šebová Ľubica 1978- (40%) UMBEF01 - Katedra cestovného ruchu
Spoluautori Marčeková Radka 1979- (30%) UMBEF01 - Katedra cestovného ruchu
Pompurová Kristína 1983- (30%) UMBEF01 - Katedra cestovného ruchu
Zdroj.dok. Hotelnictví, turismus a vzdělávání : sborník mezinárodní vědecké konference. S. 240-248. - Praha : Vysoká škola hotelová v Prahe, 2016 ; Hotelnictví, turismus a vzělávání medzinárodná vedecká konferencia Kľúč.slová pohostinské zariadenia - catering facilities - catering establishments slow food Jazyk dok. slovenčina Krajina Česká republika Systematika 338.48 Kategória publikačnej činnosti AFC Číslo archívnej kópie 40475 Kategória ohlasu DUŠEK, Jiří a kol. Kauzalita rozvoje obcí a regionů z pohledu integračních procesů, daňové politiky a cestovního ruchu. České Budějovice : Vysoká škola evropských a regionálních studií, 2019. 119 s. ISBN 978-80-7556-050-6.
ŠIMOČKOVÁ, Ivana - KOLARČÍKOVÁ, Anita. Vplyv pandémie COVID-19 na preferencie spotrebiteľov stravovacích služieb poskytovaných na princípe ekonomiky spoločného využívania. In Ekonomická revue cestovného ruchu. ISSN 0139-8660, 2021, roč. 54, č. 1, s. 34-43.
Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ 
nerozpoznaný
Názov Informačné systémy v cestovnom ruchu Aut.údaje Tomáš Gajdošík, Zuzana Lencsésová, Radka Marčeková; rec. Kristína Pompurová, Miroslav Knižka Autor Gajdošík Tomáš 1988- (45%) UMBEF01 - Katedra cestovného ruchu
Spoluautori Gajdošíková Zuzana 1987- (34%) UMBEF01 - Katedra cestovného ruchu
Marčeková Radka 1979- (21%) UMBEF01 - Katedra cestovného ruchu
Ďalší autori Pompurová Kristína 1983- (Recenzent)
Knižka Miroslav 1988- (Recenzent)
Vyd.údaje Banská Bystrica : Vydavateľstvo Univerzity Mateja Bela - Belianum , 2015. - 152 s. Vydanie 1. vyd. ISBN 978-80-557-0988-8 Kľúč.slová informačné systémy - information systems cestovný ruch - turizmus - tourism pohostinské zariadenia - catering facilities - catering establishments hotely - hotels restaurants Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 338.48 Kategória publikačnej činnosti BCI Číslo archívnej kópie 36085 Kategória ohlasu KUČEROVÁ, Jana - ŠMARDOVÁ, Ľudmila. Podnikanie v cestovnom ruchu. Bratislava : Wolters Kluwer, 2016. 208 s. ISBN 978-80-8168-396-1.
MARÁKOVÁ, Vanda. Marketingová komunikácia v cestovnom ruchu. Bratislava : Wolters Kluver, 2016. 168 s. ISBN 978-80-8168-394-7.
Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ nerozpoznaný
Názov Podľa prieskumu inovujeme, až keď nám "tečie do topánok" Aut.údaje Jaroslava Marušková Autor Marušková Jaroslava 1957- (100%) UMBEF01 - Katedra cestovného ruchu
Zdroj.dok. Hotelier : direct-mailový časopis pre majiteľov a riaditeľov hotelov, penziónov a reštaurácií; časopis, ktorý si vás nájde. Roč. 6, č. 7-8 (2012), s. 62-67. - Žilina : Direct press, 2012 Kľúč.slová cestovný ruch - turizmus - tourism inovácie - innovations pohostinské zariadenia - catering facilities - catering establishments country tourism Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 91 Kategória publikačnej činnosti GII Číslo archívnej kópie 25188 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ Odkazy PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika 
článok
Názov Manažment prevádzky pohostinského zariadenia Aut.údaje Peter Patúš, Marian Gúčik, Jaroslava Marušková; rec. Eva Bušniaková, Milota Vetráková Autor Patúš Peter 1950- (34%) UMBEF01 - Katedra cestovného ruchu
Spoluautori Gúčik Marian 1945- (33%) UMBEF01 - Katedra cestovného ruchu
Marušková Jaroslava 1957- (33%) UMBEF01 - Katedra cestovného ruchu
Ďalší autori Bušniaková Eva (Recenzent)
Vetráková Milota 1950- (Recenzent)
Vyd.údaje Banská Bystrica : Dali-BB , 2011. - 179 s. Vydanie 1. vyd. ISBN 978-80-89090-84-6 Kľúč.slová prevádzka pohostinských zariadení pohostinstvo - catering trade - pohostinstvá manažment - management pohostinské zariadenia - catering facilities - catering establishments Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 640.4 005 Kategória publikačnej činnosti BAB Číslo archívnej kópie 18941 Kategória ohlasu PĚČ, Jiři. Inovačné trendy v reštauráciách. In Folia Turistica 2 : zborník vedeckých prác. Banská Bystrica : Univerzita Mateja Bela, Ekonomická fakulta, 2012. ISBN 978-80-557-0351-0, s. 275-282.
BABINSKÝ, Ján - BABINSKÝ, Miroslav - BUJNA, Marián a kol. Poradca podnikateľa vo vidieckej turistike a agroturistike. Bratislava : Veda, 2012. 562 s. ISBN 978-80-224-1273-5.
SCHWARTZHOFFOVÁ, Eva. Služby v cestovním ruchu. Olomouc : Univerzita Palackého v Olomouci, 2013. [85] s. ISBN 978-80-244-3438-4.
HRUBALOVÁ, Lucia. Základy hotelierstva. Nitra : Univerzita Konštantína Filozofa, 2015. [108] s. ISBN 978-80-558-0750-8.
HUĽO, Peter. Hotelový a gastronomický manažment 2 : praktické cvičenia. Bratislava : Slovenské pedagogické nakladateľstvo, 2015. [141] s. ISBN 978-80-10-02846-7.
HUĽO, Peter. Hotelový a gastronomický manažment 1 : praktické cvičenia. Bratislava : Slovenské pedagogické nakladateľstvo, 2015. [141] s. ISBN 978-80-10-02607-4.
ŠEBOVÁ, Ľubica. Dlhodobý vývoj finančnej situácie odvetvia ubytovacích a stravovacích služieb na Slovensku. Banská Bystrica : Vydavateľstvo Univerzity Mateja Bela - Belianum, 2017. 140 s. ISBN 978-80-557-1280-2.
ŠENKOVÁ, Anna. Hotelová gastronómia. Prešov : Bookman, 2013. 124 s. ISBN 978-80-8165-008-6.
Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ Odkazy (1) - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ 
kniha
Názov Používanie polotovarov v pohostinských zariadeniach a hoteloch v Slovenskej republike Aut.údaje Jaroslava Marušková Autor Marušková Jaroslava 1957- (100%) UMBEF01 - Katedra cestovného ruchu
Zdroj.dok. Cestovný ruch - teória a prax v podmienkach globalizácie : zborník prednášok z konferencie konanej pod záštitou rektorky Univerzity Mateja Bela prof. Beaty Kosovej, CSc. pri príležitosti 45. výročia vzniku Katedry cestovného ruchu a spoločného stravovania : Vyhne, 14. - 15. mája 2009. S. 283-292. - Banská Bystrica : Univerzita Mateja Bela, Ekonomická fakulta, 2009 / Gúčik Marian 1945- ; Holúbeková Katarína 1981- ; Kmeco Ľubomir 1962- ; Makovník Tomáš 1979-2023 ; Malachovský Andrej 1974- ; Maráková Vanda 1976- ; Raši Šimon ; Vetráková Milota 1950- Poznámka Bibl.: s. 291 Kľúč.slová používa polotovarov pohostinské zariadenia - catering facilities - catering establishments hotely - hotels intermediate goods Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 338.48 Kategória publikačnej činnosti AFD Číslo archívnej kópie 13221 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ článok
Názov Pripravenosť na poskytovanie služieb v cestovnom ruchu zdravotne postihnutým v Slovenskej republike Aut.údaje Milota Vetráková, Ivica Linderová Autor Vetráková Milota 1950- UMBEF01 - Katedra cestovného ruchu
Spoluautori Linderová Ivica UMBEF01 - Katedra cestovného ruchu
Zdroj.dok. Trendy a aktuálne výzvy teórie a praxe v obchode, marketingu a medzinárodných podnikateľských aktivitách v podmienkach globálnej konkurencie : konanej pod záštitou primátora Hlavného mesta SR Bratislavy Ing. Andreja Ďurkovského : zborník z medzinárodnej konferencie, Mojmírovce, 15. - 16. 10. 2009, 1. časť. S. 756-761. - Bratislava : Ekonomická univerzita, Obchodná fakulta, 2009 Poznámka Bibl.: s. 760-761 Kľúč.slová cestovný ruch - turizmus - tourism zdravotne postihnuté osoby - osoby so zdravotným postihnutím - handicapped persons - people with disabilities ubytovacie zariadenia - accommodation facilities pohostinské zariadenia - catering facilities - catering establishments country tourism Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 913 Kategória publikačnej činnosti AED Číslo archívnej kópie 16189 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ nerozpoznaný
Názov Požiadavky zdravotne postihnutých osôb na stavebno-technické riešenie ubytovacích a pohostinských zariadení Súbež.n. Requirements of Disabled People in Architectural Design of Accomodation and Caterig Facilities Aut.údaje Ivica Linderová Autor Linderová Ivica (100%) UMBEF01 - Katedra cestovného ruchu
Zdroj.dok. Ekonomická revue cestovného ruchu : recenzovaný vedecký časopis Ekonomickej fakulty Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici. Roč. 41, č. 3 (2008), s. 146-157. - Banská Bystrica : Univerzita Mateja Bela v Banskej Bystrici, 2008 Kľúč.slová bezbariérové prístupy accessibility pohostinské zariadenia - catering facilities - catering establishments školské stravovanie - school catering sociálny cestovný ruch tourism for all ubytovacie zariadenia - accommodation facilities Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 338.48 Kategória publikačnej činnosti ADF Číslo archívnej kópie 13028 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ Odkazy PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika nerozpoznaný
Názov Bezbariérovosť ubytovacích a pohostinských zariadení na Slovensku Aut.údaje Ivica Linderová Autor Linderová Ivica UMBEF01 - Katedra cestovného ruchu
Zdroj.dok. Mezinárodní vědecká konference doktorandů a mladých vědeckých pracovníků : sborník příspěvků, Karviná 14. listopadu 2008. S. 1065-1076. - Opava Karviná : Slezská univerzita : Obchodně podnikatelská fakulta, 2008 / Pellešová Pavlína ; Mezinárodní vědecká konference doktorandů a mladých vědeckých pracovníků medzinárodná konferencia Kľúč.slová ubytovacie zariadenia - accommodation facilities pohostinské zariadenia - catering facilities - catering establishments školské stravovanie - school catering bezbariérovosť - accessibility accessibility zdravotne postihnuté osoby - osoby so zdravotným postihnutím - handicapped persons - people with disabilities Jazyk dok. slovenčina Krajina Česká republika Systematika 338.48 Kategória publikačnej činnosti AFC Číslo archívnej kópie 13061 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ nerozpoznaný
Názov Zarządzanie jakością usług hotelarskich Aut.údaje Ewa Wszendybył Autor Wszendybył-Skulska Ewa (100%)
Zdroj.dok. Turystyka i Hotelarstwo, 9(2006). S. 133-160. - Łodź : Wyższa szkoła turystyki i hotelarstwa w Łodzi, 2006 / Stasiak Andrzej ; Kowalczyk Andrzej Kľúč.slová manažérstvo kvality - manažment kvality - quality management kvalita služieb - quality of services pohostinské služby - catering services - cateringové služby pohostinské zariadenia - catering facilities - catering establishments Jazyk dok. poľština Krajina Poľsko Systematika 338.488 Kategória publikačnej činnosti AED Číslo archívnej kópie E620 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ článok
Názov Cestovný ruch 3 Podnázov manažment pohostinských zariadení (Učebná pomôcka) Aut.údaje Peter Patúš, Adela Tóthová Autor Patúš Peter 1950- UMBEF01 - Katedra cestovného ruchu
Spoluautori Tóthová Adela UMBEF01 - Katedra cestovného ruchu
Vyd.údaje Nitra : Filozofická fakulta UKF , 2001. - 130 s. Vydanie 1. vyd. ISBN 80-8050-412-1 Kľúč.slová cestovný ruch - turizmus - tourism pohostinské zariadenia - catering facilities - catering establishments manažment - management Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 338.48 Kategória publikačnej činnosti BCI Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ 
kniha