Výsledky vyhľadávania
Názov Ako konzervovať ovocie, zeleninu a mäso Aut.údaje Ján Silvester Kaščák Autor Kaščák Ján Silvester
Vyd.údaje Bratislava : Alfa , 1990. - 352 s. Vydanie 4. vyd. Edícia Edícia potravinárskej literatúry ISBN 80-05-00375-7 Kľúč.slová konzervovanie ovocie - fruit zelenina - vegetables mäso huby - mushrooms - Fungi Jazyk dok. slovenčina Krajina -CS Systematika 641.5:641.4 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xkni - KNIHY Počet ex. 2, z toho voľných 2 Signatúra Lokácia Dislokácia Umiestnenie Info 189907 Univerzita Mateja Bela UK Referát absenčných výpožičiek 204121 Univerzita Mateja Bela UK Referát absenčných výpožičiek Názov Mykotoxíny Podnázov chémia - biológia - ekológia Aut.údaje Vladimír Betina Autor Betina Vladimír 1930-2006
Vyd.údaje Bratislava : Alfa , 1990. - 284 s. : il., tab., 24 cm Vydanie 1. vyd. Edícia Edícia potravinárskej literatúry ISBN 80-05-00631-4 Poznámka Bibliogr. odkazy. Register Kľúč.slová mykotoxíny - mycotoxins chémia - chemistry biológia - biology ekológia - ecology Jazyk dok. slovenčina Krajina -CS Systematika 577.121 574 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xkni - KNIHY Počet ex. 3, z toho voľných 3 Signatúra Lokácia Dislokácia Umiestnenie Info 201389 Univerzita Mateja Bela UK Referát absenčných výpožičiek 198390 Univerzita Mateja Bela UK Referát absenčných výpožičiek 321198 Univerzita Mateja Bela UK Referát absenčných výpožičiek Názov Mikroskopické huby v požívatinách a v krmivách Aut.údaje Zdenka Jesenská; zodp. red. Mária Demeterová Autor Jesenská Zdenka
Ďalší autori Demeterová Mária (Editor)
Vyd.údaje Bratislava : Alfa , 1987. - 320 s. Vydanie 1. vyd. Edícia Edícia potravinárskej literatúry Kľúč.slová mikroskopické huby - microscopic fungi požívatiny priemyselné krmivá Jazyk dok. slovenčina Krajina -CS Systematika [579:616-092]:641 582.28-022.53 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xkni - KNIHY Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Signatúra Lokácia Dislokácia Umiestnenie Info 179406 Univerzita Mateja Bela FP Katedra biológie, ekológie a životného prostredia len prezenčne Názov Biochémia Aut.údaje Bohumil Škárka, Miroslav Ferenčík Autor Škárka Bohumil 1933-
Spoluautori Ferenčík Miroslav 1932-2014
Vyd.údaje Bratislava : Alfa , 1987. - 741 s. : obr., tab., il., tab. Vydanie 2. preprac. vyd. Edícia Edícia potravinárskej literatúry Kľúč.slová vysokoškolské učebnice - učebnice vysokých škôl biochémia - biochemistry Jazyk dok. slovenčina Krajina -CS Systematika 577.1(075.8) Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xkni - KNIHY Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Signatúra Lokácia Dislokácia Umiestnenie Info 177067 Univerzita Mateja Bela FP Katedra chémie len prezenčne Názov Kvasinky a kvasinkovité mikroorganizmy Aut.údaje Anna Kocková-Kratochvílová Autor Kocková-Kratochvílová Anna
Vyd.údaje Bratislava : Alfa , 1982. - 483 s. : il. Vydanie 1. vyd. Edícia Edícia potravinárskej literatúry Poznámka Register Kľúč.slová biochémia - biochemistry kvasinky Jazyk dok. slovenčina Krajina -CS Systematika 577.1 582.282.23.(035) Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xkni - KNIHY Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Signatúra Lokácia Dislokácia Umiestnenie Info 148477 Univerzita Mateja Bela FP Katedra biológie, ekológie a životného prostredia len prezenčne Názov Ako konzervovať ovocie Aut.údaje Ján Silvester Kaščák Autor Kaščák Ján Silvester
Vyd.údaje Bratislava : Alfa , 1980. - 223 s. : il. Vydanie 1. vyd. Edícia Edícia potravinárskej literatúry Poznámka Bibliografia s. 219 Kľúč.slová konzervovanie ovocie - fruit Jazyk dok. slovenčina Krajina -CS Systematika 641.4 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xkni - KNIHY Počet ex. 2, z toho voľných 1, prezenčne 1 Signatúra Lokácia Dislokácia Umiestnenie Info 135704 Univerzita Mateja Bela UK Referát absenčných výpožičiek 135703 Univerzita Mateja Bela FP Katedra biológie, ekológie a životného prostredia len prezenčne Názov Koreniny Podnázov pochutiny v domácnosti Aut.údaje Vilmos Romváry Autor Romváry Vilmos
Ďalší autori Studnický Július (Prekladateľ)
Vyd.údaje Bratislava : Alfa , 1980. - 330 s. : obr., tab. Vydanie 1. vyd. Edícia Edícia potravinárskej literatúry Rozšírený názov Koreniny - pochutiny v domácnosti Kľúč.slová koreniny recepty Jazyk dok. slovenčina Krajina -CS Systematika 641.18 641.885 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xkni - KNIHY Počet ex. 1, z toho voľných 1 Signatúra Lokácia Dislokácia Umiestnenie Info 135428 Univerzita Mateja Bela UK Referát absenčných výpožičiek Názov Školský atlas mikroorganizmov Aut.údaje Milan Tvrdoň; [preložila Gréta Izakovičová] Autor Tvrdoň Milan
Vyd.údaje Bratislava : Alfa , 1979. - 178 s. : il., tab., 25 cm Vydanie 1. vyd. Edícia Edícia potravinárskej literatúry Kľúč.slová mikroorganizmy - microorganisms atlasy - atlases Jazyk dok. slovenčina Krajina -CS Systematika 573.4 (084.4) Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xkni - KNIHY Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Signatúra Lokácia Dislokácia Umiestnenie Info 322620 Univerzita Mateja Bela FP Katedra biológie, ekológie a životného prostredia len prezenčne