Výsledky vyhľadávania
Názov Správna hygienická prax v potravinárstve Aut.údaje Jozef Čapla ... [et al.] Autor Čapla Jozef
Vyd.údaje Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2013. - 122 s. : il., tab., 30 cm Vydanie [1. vyd.] ISBN 978-80-552-0989-0 Poznámka Bibliografia s. 120-122 Kľúč.slová hygiena potravín bezpečnosť potravín systém HACCP HACCP system food hygiene food security Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 614.31 614.31:663/664 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xkni - KNIHY Počet ex. 1, z toho voľných 1 
kniha
Signatúra Lokácia Dislokácia Umiestnenie Info 338534 Univerzita Mateja Bela UK Referát absenčných výpožičiek Názov Integration of management system according to quality management STN EN ISO 9001:2009 and food safety management system STN EN ISO 22000:2006 in FYTOSAL ltd Podnázov diplomová práca Aut.údaje Lukáš Smolka; školiteľ: Michal Ruckschloss Autor Smolka Lukáš
Ďalší autori Rückschloss Michal (Školiteľ (konzultant))
Korp. Univerzita Mateja Bela . Ekonomická fakulta . Katedra ekonomiky a manažmentu podniku , Banská Bystrica, Slovensko Vyd.údaje Banská Bystrica , 2012. - 61 s. Kľúč.slová manažérske systémy - systémy manažérstva - management systems - managerial systems HACCP system ISO norms manažérstvo kvality - manažment kvality - quality management Jazyk dok. angličtina Krajina Slovenská republika Systematika 005 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xk - Kvalifikačné práce Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 
kniha
Názov Problémy uplatňovania systému HACCP v zariadeniach školského stravovania Súbež.n. [Problems of application HACCP system in school catering facilities] Podnázov diplomová práca Aut.údaje Nikoleta Kamenická; vedúci diplomovej práce: Adrián Švec Autor Kamenická Nikoleta
Ďalší autori Švec Adrián 1980- (Školiteľ (konzultant))
Korp. Univerzita Mateja Bela . Ekonomická fakulta . Katedra cestovného ruchu a spoločného stravovania , Banská Bystrica, Slovensko Vyd.údaje Banská Bystrica , 2006. - 61 s., 4 tab. + Prílohy Poznámka Súbežný názov angl.. - Katedra cestovného ruchu a spoločného stravovania Ekonomickej fakulty Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Kľúč.slová stravovacie zariadenia - catering establishments školy - schools systém HACCP pohostinské zariadenia - catering facilities - catering establishments HACCP system Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 371.625.4 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xk - Kvalifikačné práce Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 kniha
Signatúra Lokácia Dislokácia Umiestnenie Info KP 6616 Univerzita Mateja Bela UK Univerzálna študovňa depozit. Dostupné o 2 dni len prezenčne
