Výsledky vyhľadávania

Nájdených záznamov: 2  
Vaša požiadavka: Kľúčové slovo = "alkoholové kvasenie"
  1. NázovVyužitie tradičných technológií v spracovaní produktov domáceho hospodárstva (na príklade výroby pálenky)
    Podnázovbakalárska práca
    Aut.údajePeter Kačeňák; školiteľ: Zdena Krišková
    Autor Kačeňák Peter
    Ďalší autori Krišková Zdena 1959- (Školiteľ (konzultant))
    Korp. Univerzita Mateja Bela . Filozofická fakulta . Katedra európskych kultúrnych štúdií , Banská Bystrica, Slovensko
    Vyd.údajeBanská Bystrica , 2020. - 31 s.
    Kľúč.slová pestovateľská pálenica   alkoholové kvasenie   destilácia   slovenská ľudová kultúra - Slovak folk culture  
    Form.deskr.bakalárske práce - bachelor’s theses
    Jazyk dok.slovenčina
    KrajinaSlovenská republika
    Systematika 94
    Katal.org.BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Báza dátxk - Kvalifikačné práce
    Počet ex.1, z toho voľných 0, prezenčne 1
  2. NázovZo života kvasiniek - príklad školského experimentu s podporou digitálnych meracích zariadení
    Aut.údajeMarek Skoršepa, Eva Stratilová-Urválková, Petr Šmejkal, Pavel Teplý
    Autor Skoršepa Marek 1976- (70%) UMBFP08 - Katedra chémie
    Spoluautori Stratilová-Urválková Eva (10%)
    Šmejkal Petr (10%)
    Teplý Pavel (10%)
    Zdroj.dok.Biológia, ekológia, chémia. Roč. 19, č. 1 (2015), s. 11-15. - Trnava : Trnavskská univerzita, Pedagogická fakulta, 2015
    Kľúč.slová alkoholové kvasenie   vyučovanie biológie - teaching of biology   kvasinky   alcoholic fermentation   teaching biology   yeasts  
    Jazyk dok.slovenčina
    KrajinaSlovenská republika
    Systematika 663.031.1
    Kategória publikačnej činnosti BDF
    Číslo archívnej kópie33269
    Katal.org.BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Báza dátxpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ
    nerozpoznaný

    nerozpoznaný



  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.