Výsledky vyhľadávania
Názov Proces analýzy práce Podnázov bakalárska práca Aut.údaje Adriána Čechová; školiteľ: Milota Vetráková Autor Čechová Adriána
Ďalší autori Vetráková Milota 1950- (Školiteľ (konzultant))
Korp. Univerzita Mateja Bela . Ekonomická fakulta . Katedra cestovného ruchu , Banská Bystrica, Slovensko Vyd.údaje Banská Bystrica , 2021. - 61 s. Heslá korp. McDonald's Corporation
Kľúč.slová analýza a meranie práce - analysis and measurement of work manažment ľudských zdrojov - human resources management - riadenie ľudských zdrojov gastronomické služby cestovný ruch - turizmus - tourism Form.deskr. bakalárske práce - bachelor’s theses Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 338.48 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xk - Kvalifikačné práce Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 
kniha
Názov Slow food ako súčasť ponuky pohostinských zariadení v Banskej Bystrici a okolí Podnázov diplomová práca Aut.údaje Andrea Benkóczká; školiteľ: Ľubica Šebová Autor Benkóczká Andrea
Ďalší autori Šebová Ľubica 1978- (Školiteľ (konzultant))
Korp. Univerzita Mateja Bela . Ekonomická fakulta . Katedra cestovného ruchu a spoločného stravovania , Banská Bystrica, Slovensko Vyd.údaje Banská Bystrica , 2016. - 82 s. Kľúč.slová pohostinské zariadenia - catering facilities - catering establishments gastronomický cestovný ruch - food tourism gastronomické služby slow food Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 338.48-6 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xk - Kvalifikačné práce Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 kniha
Názov Návrh a vyhotovenie názornej učebnej pomôcky pre vyučovací predmet Odborný výcvik, téma: Rôzne spôsoby úpravy jedál z bravčového mäsa Podnázov bakalárska práca Aut.údaje Anna Nemcová; školiteľ: Lýdia Čellárová Autor Nemcová Anna
Ďalší autori Žáčok Ľubomír 1975- (Školiteľ (konzultant))
Korp. Univerzita Mateja Bela . Fakulta prírodných vied . Katedra techniky a technológií , Banská Bystrica, Slovensko Vyd.údaje Banská Bystrica , 2013. - 40 s. Kľúč.slová názorné učebné pomôcky - illustrative teaching aids odborný výcvik - professional training gastronomické služby bravčové mäso Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 371 664 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xk - Kvalifikačné práce Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 kniha
Názov Vplyv gastronomických spoločenských podujatí na ekonomiku pohostinského zariadenia Podnázov bakalárska práca Aut.údaje Zdenka Kubicová; školiteľ: Jaroslava Marušková Autor Kubicová Zdenka
Ďalší autori Marušková Jaroslava 1957- (Školiteľ (konzultant))
Korp. Univerzita Mateja Bela . Ekonomická fakulta . Katedra cestovného ruchu a spoločného stravovania , Banská Bystrica, Slovensko Vyd.údaje Banská Bystrica , 2012. - 47 s. Kľúč.slová gastronomické služby spoločenské podujatia pohostinské zariadenia - catering facilities - catering establishments podniková ekonomika - ekonomika podnikania - managerial economics - business economics Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 640.4 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xk - Kvalifikačné práce Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 kniha
Názov Improvement of quality of hotel gastronomy services Aut.údaje Ewa Wszendybył-Skulska Autor Wszendybył-Skulska Ewa (100%)
Zdroj.dok. Quality and production management in practice : monography. S. 87-92. - Saint Petersburg : Publishing and Press Association of Universities Russia, 2008 / Bokůvka Otakar ; Kliber Jiří Kľúč.slová gastronomické služby hotelové služby - hotel services kvalita služieb - quality of services metódy skrytého nakupovania Jazyk dok. angličtina Krajina Ruská federácia Systematika 338 Kategória publikačnej činnosti AEC Číslo archívnej kópie E584 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ 
článok
Názov Peter Patúš, Marian Gúčik: Manažment ubytovacej prevádzky hotela Aut.údaje Lívia Hanesová Autor Hanesová Lívia 1982-
Zdroj.dok. Ekonomická revue cestovného ruchu. S. 63-64. - Banská Bystrica : Ekonomická fakulta Univerzity Mateja Bela, 2006 / Gúčik Marian 1945- Recenz.dok. Manažment ubytovacej prevádzky hotela / Peter Patúš, Marian Gúčik. - Banská Bystrica : Slovensko-švajčiarske združenie pre rozvoj cestovného ruchu, 2005 Kľúč.slová domáci cestovný ruch - domestic tourism ďalší rozvoj skvalitnenie služieb hotelierstvo - hotel-keeping hotelový manažment - hotel management gastronomické služby Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 728.5 Kategória publikačnej činnosti EDI Číslo archívnej kópie 4102 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ článok
Názov Bedeutung des HACCP - Systems für die Kunden der Hotelgastronomie Aut.údaje Ewa Wszendybył Autor Wszendybył-Skulska Ewa (100%)
Zdroj.dok. Letná škola únavy materiálov ´2004 : VII. ročník, september 2004, Zuberec - Roháče. S. 247-250. - Žilina : Žilinská univerzita v Žiline, 2004 ; Letná škola únavy materiálov ´2004 [letná škola pre talentovaných študentov VŠ, doktorandov a nadaných pracovníkov] Kľúč.slová systém HACCP gastronomické služby hotelierstvo - hotel-keeping Jazyk dok. nemčina Krajina Slovenská republika Systematika 338.488 Kategória publikačnej činnosti AFC Číslo archívnej kópie E626 Kategória ohlasu PAŁUSZKA, Michalina. Konieczność wdrażania metody HACCP w zakładach mięsnych. In BORKOWSKI, Stanisław (red.). Zarządzanie jakością wyrobów i usług. Warszawa : Wydawnictwo Menedżerskie PTM, 2005. ISBN 83-914212-9-5, s. 65-72.
Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ článok