Názov	Cornell hospitality quarterly
Korp.	Cornell university . School of hotel administration
Vyd.údaje	Thousand Oaks (Kalifornia) : SAGE Publications , [2011]-
Dodávateľ	MediaCall, s.r.o.
ISSN	1938-9655
Poznámka	Vychádza od roku 1960. - Do roku 2007 názov Cornell hotel and Restaurant administration quarterly (ISSN 0010-8804)
Predtým ako	Cornell hospitality quarterly. - Thousand Oaks (Kalifornia) : SAGE Publications, [2011]-
Kľúč.slová	hotely - hotels reštaurácie riadenie restaurants hospitality business
Číslovanie	Vol. 1, no. 1 (1960)-
Periodicita	4x ročne
Roky odberu	1997-1999, 2007-2024
Doba uchovávania	Uchovávame trvale v Ekonomickej študovni
Jazyk dok.	angličtina
Krajina	Spojené štáty
Systematika	640.4
	640.43
	655.3.066.13
URL	http://cqx.sagepub.com/
Katal.org.	BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
Báza dát	xszp - PERIODIKÁ - Súborný záznam periodika
Odkazy	(14) - PERIODIKÁ - Zviazaný ročník periodika
	(54) - PERIODIKÁ - Prijaté čísla
	(1) - PERIODIKÁ - Súborný záznam periodika
Odkazy	Súborný záznam: použite odkaz na záznam čísla alebo zväzku
Čísla	2024: 1
	2023: 1, 2, 3, 4
	2022: 1, 2, 3, 4
	2010: 1
	1999: 1, 2, 6
	1998: 2, 3, 4, 5
	1997: 1, 2, 4, 5, 6
Zväzky	2021: 1-4
	2020: 1-4
	2019: 1-4
	2018: 1-4
	2017: 1-4
	2016: 1-4
	2015: 1-4
	2014: 1-4
	2013: 1-4
	2012: 1-4
	2011: 1-4
	2009: 1-4
	2008: 1-4
	2007: 1-4

Názov	Human resource management in a hospitality environment
Aut.údaje	Jerald W. Chesser
Autor	Chesser Jerald
Vyd.údaje	Oakville ; Waretown : Apple Academic Press , c2016. - xv; 267 s. : obr., 26 cm
ISBN	978-1-77188-300-9
Poznámka	Bibliografické odkazy. Register
Kľúč.slová	ľudské zdroje - human resources manažment ľudských zdrojov - human resources management - riadenie ľudských zdrojov personálny manažment - personálne riadenie - personalistika - personnel management pohostinské zariadenia - catering facilities - catering establishments stravovacie zariadenia - catering establishments hospitality business
Jazyk dok.	angličtina
Krajina	Kanada, Spojené štáty
Systematika	005.95/.96
	331.101.23
	640.4/.5
Katal.org.	BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
Báza dát	xkni - KNIHY
Počet ex.	1, z toho voľných 0, prezenčne 1

Názov	Kvalita podnikateľského prostredia na Slovensku ako predpoklad rozvoja inovácií v cestovnom ruchu
Súbež.n.	Quality of Slovak Business Environment as an Assumption of Innovations´ Development in Tourism
Aut.údaje	Ľudmila Šmardová
Autor	Elexová Ľudmila 1983- (100%) UMBEF01 - Katedra cestovného ruchu
Zdroj.dok.	Folia Turistica 2 : zborník vedeckých prác. S. 366-374. - Banská Bystrica : Univerzita Mateja Bela, Ekonomická fakulta, 2012 / Gúčik Marian 1945- ; Gúčik Marian 1945- ; Kučerová Jana 1955-2022 ; Malachovský Andrej 1974- ; Maráková Vanda 1976- ; Orieška Ján 1948- ; Pompurová Kristína 1983-
Kľúč.slová	podnikateľské prostredie - business environment hotelierstvo - hotel-keeping cestovný ruch - turizmus - tourism hospitality business
Heslá geogr.	Slovensko
	Rakúsko
	Rakúsko
Jazyk dok.	slovenčina
Krajina	Slovenská republika
Systematika	338.488
Kategória publikačnej činnosti	AED
Číslo archívnej kópie	24827
Katal.org.	BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
Báza dát	xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ

Názov	Administratívna náročnosť spojená so začiatkom podnikania v ubytovacích a stravovacích službách v Slovenskej republike
Aut.údaje	Ľudmila Šmardová
Autor	Elexová Ľudmila 1983- (100%) UMBEF01 - Katedra cestovného ruchu
Zdroj.dok.	Scientia Iuventa 2011 : proceedings of reviewed papers from international scientific conference of PhD. students, 6. ročník medzinárodnej vedeckej konferencie, Banská Bystrica, 24. júna 2011. S. [1-13]. - Banská Bystrica : Univerzita Mateja Bela, Ekonomická fakulta, 2011 / Mišániová Marta 1984- ; Mikšovský Jozef 1984- ; Ščepková Eva ; Benčo Jozef 1938- ; Scientia Iuventa 2011 international scientific conference of PhD. students
Poznámka	abstrakt s. 62. - Bibl.: s. [12-13]
Kľúč.slová	začiatok podnikania administratívna náročnosť ubytovacie a stravovacie služby - accommodation and catering services podnikateľské prostredie - business environment hospitality business
Jazyk dok.	slovenčina
Krajina	Slovenská republika
Systematika	336.7
Kategória publikačnej činnosti	AFD
Číslo archívnej kópie	20333
Katal.org.	BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
Báza dát	xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ

Názov	Problémy uplatňovania systému HACCP v podnikoch pohostinských služieb
Súbež.n.	[Problems of application HACCP system in hospitality businesses]
Podnázov	diplomová práca
Aut.údaje	Martina Homolová; vedúci diplomovej práce: Ivana Šípková
Autor	Homolová Martina
Ďalší autori	Šípková Ivana (Školiteľ (konzultant))
Korp.	Univerzita Mateja Bela . Ekonomická fakulta . Katedra cestovného ruchu a spoločného stravovania , Banská Bystrica, Slovensko
Vyd.údaje	Banská Bystrica , 2005. - 63 s., 2 tab. + Prílohy
Poznámka	Súbežný názov angl.. - Katedra cestovného ruchu a spoločného stravovania Ekonomickej fakulty Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
Kľúč.slová	pohostinské služby - catering services - cateringové služby ľudské zdroje - human resources hospitality business
Jazyk dok.	slovenčina
Krajina	Slovenská republika
Systematika	649.9
Katal.org.	BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
Báza dát	xk - Kvalifikačné práce
Počet ex.	1, z toho voľných 0, prezenčne 1

Názov	Uplatňovanie systémov kontroly spotreby surovín v pohostinských zariadeniach
Súbež.n.	[The implementation of control systems in usage of sources in catering units]
Podnázov	diplomová práca
Aut.údaje	Mária Vidová; vedúci diplomovej práce: Peter Patúš
Autor	Vidová Mária
Ďalší autori	Patúš Peter 1950- (Školiteľ (konzultant))
Korp.	Univerzita Mateja Bela . Ekonomická fakulta . Katedra cestovného ruchu a spoločného stravovania , Banská Bystrica, Slovensko
Vyd.údaje	Banská Bystrica , 2005. - 79 s. + Prílohy
Poznámka	Súbežný názov angl.. - Katedra cestovného ruchu a spoločného stravovania Ekonomickej fakulty Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
Kľúč.slová	pohostinské zariadenia - catering facilities - catering establishments kontrola spotreby hospitality business consumption control
Jazyk dok.	slovenčina
Krajina	Slovenská republika
Systematika	640.438
	330.567.2
Katal.org.	BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
Báza dát	xk - Kvalifikačné práce
Počet ex.	1, z toho voľných 0, prezenčne 1

Názov	Systém odmeňovania zamestnancov v pohostinských zariadeniach
Súbež.n.	[Improvement in staff rewarding in hospitality]
Podnázov	diplomová práca
Aut.údaje	Simona Vaňková; vedúci práce: Adrián Švec
Autor	Vaňková Simona
Ďalší autori	Švec Adrián 1980- (Školiteľ (konzultant))
Korp.	Univerzita Mateja Bela . Ekonomická fakulta . Katedra cestovného ruchu a spoločného stravovania , Banská Bystrica, Slovensko
Vyd.údaje	Banská Bystrica , 2005. - 94 s. + Prílohy
Poznámka	Súbežný názov angl.. - Katedra cestovného ruchu a spoločného stravovania Ekonomickej fakulty Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
Kľúč.slová	pohostinské zariadenia - catering facilities - catering establishments zamestnanci - employees odmeňovanie zamestnancov - rewarding of employees hospitality business
Jazyk dok.	slovenčina
Krajina	Slovenská republika
Systematika	640.438
	005.88
Katal.org.	BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
Báza dát	xk - Kvalifikačné práce
Počet ex.	1, z toho voľných 0, prezenčne 1

Výsledky vyhľadávania