Názov	Kuchárka z Castamaru
Časť.dok.	1. časť. Clarino tajomstvo
Aut.údaje	Fernando J. Múñez; prel. Eva Reichwalderová
Autor	Múñez Fernando J.
Spoluautori	Reichwalderová Eva 1975- (100%) UMBFF04 - Katedra romanistiky
Vyd.údaje	Bratislava : Fortuna Libri , 2022. - 432 s.
Vydanie	1. vyd.
ISBN	978-80-573-0277-3
Kľúč.slová	varenie - cooking kuchárske knihy - cookbooks láska - love
Heslá geogr.	Španielsko
Form.deskr.	romány - novels
Jazyk dok.	slovenčina
Krajina	Slovenská republika
Kategória publikačnej činnosti	CAB
Číslo archívnej kópie	52302
Katal.org.	BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
Báza dát	xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ

Názov	Paměť chuti
Podnázov	receptáře a kuchařské knihy jako specifické prameny pro poznání kulinární kultury a kulinárního dědictví českých zemí
Aut.údaje	Irena Korbelářová (ed.), Radmila Dluhošová, Jitka Sobotková
Autor	Korbelářová Irena
Spoluautori	Dluhošová Radmila Sobotková Jitka
Vyd.údaje	Opava : Slezská univerzita v Opavě , 2020. - 601 s. : faks., il., 21 x 22 cm
Vydanie	1. vyd.
ISBN	978-80-7510-439-7
Poznámka	Text čiastočne nemecky. - V tiráži nad názvom: Slezská univerzita, Filozoficko-přírodovědecká fakulta v Opavě. - Bibliografia. Bibliografické odkazy
Kľúč.slová	kuchárske knihy - cookbooks domáce stravovanie - domestic food dejiny gastronómie - history of gastronomy
Heslá geogr.	Česko
Form.deskr.	kolektívne monografie - collective monographies
Jazyk dok.	čeština, nemčina
Krajina	Česká republika
Systematika	641.55(083.12)
	640.1
	641/642(091)
	(437.3)
Anotácia	Resumé nemecky
Katal.org.	BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
Báza dát	xkni - KNIHY
Počet ex.	1, z toho voľných 1

Názov	Lexika francúzskych a slovenských kuchárskych receptov
Podnázov	bakalárska práca
Aut.údaje	Klaudia Bučeková; školiteľ: Vlasta Křečková
Autor	Bučeková Klaudia
Ďalší autori	Křečková Vlasta 1954- (Školiteľ (konzultant))
Korp.	Univerzita Mateja Bela . Filozofická fakulta . Katedra romanistiky , Banská Bystrica, Slovensko
Vyd.údaje	Banská Bystrica , 2017. - 36 s.
Kľúč.slová	gastronómia - gastronomy kuchárske knihy - cookbooks lexika - lexicon lexikálna analýza
Jazyk dok.	slovenčina
Krajina	Slovenská republika
Systematika	81
Katal.org.	BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
Báza dát	xk - Kvalifikačné práce
Počet ex.	1, z toho voľných 0, prezenčne 1

Názov	Comparative analysis of English cookery books from the historical perspective
Podnázov	bakalárska práca
Aut.údaje	Denisa Zajdenová; školiteľ: Alena Štulajterová
Autor	Zajdenová Denisa
Ďalší autori	Štulajterová Alena 1966- (Školiteľ (konzultant))
Korp.	Univerzita Mateja Bela . Filozofická fakulta . Katedra anglistiky a amerikanistiky , Banská Bystrica, Slovensko
Vyd.údaje	Banská Bystrica , 2016. - 39 s.
Kľúč.slová	jazyková analýza - language analysis kuchárske knihy - cookbooks lexikológia - lexicology štylistika - stylistics
Jazyk dok.	angličtina
Krajina	Slovenská republika
Systematika	811
Katal.org.	BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
Báza dát	xk - Kvalifikačné práce
Počet ex.	1, z toho voľných 0, prezenčne 1

Názov	Recepty levických paničiek
Podnázov	výber z publikácie 4-ik lévay szakácskönyv - 164 Magyar haziassony legjobb receptje vydanej v Leviciach v roku 1935
Aut.údaje	zostavili: Marta Švolíková, Jarmila Bátovská
Ďalší autori	Švoliková Marta (Zostavovateľ / Kompilátor) Bátovská Jarmila (Zostavovateľ / Kompilátor)
Vyd.údaje	Levice : Mestský úrad , 2011. - 119 s. : fotogr., 21 cm
Vydanie	1. vyd.
ISBN	978-80-970806-1-7
Kľúč.slová	kuchárske recepty jedlo - pokrm - strava - potrava - food kuchárske knihy - cookbooks jedlá - meals
Jazyk dok.	slovenčina, angličtina, nemčina, maďarčina
Krajina	Slovenská republika
Systematika	641.55
	(035)
Katal.org.	BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
Báza dát	xkni - KNIHY
Počet ex.	1, z toho voľných 0, prezenčne 1

Názov	Translation of gastronomic texts on the basis of the translation of Nigella Express Good Food Fast
Podnázov	bakalárska práca
Aut.údaje	Michaela Sedlická; školiteľ: Vladimír Biloveský
Autor	Sedlická Michaela
Ďalší autori	Biloveský Vladimír 1968- (Školiteľ (konzultant))
Korp.	Univerzita Mateja Bela . Filozofická fakulta . Katedra anglistiky a amerikanistiky , Banská Bystrica, Slovensko
Vyd.údaje	Banská Bystrica , 2011. - 44 s.
Kľúč.slová	posuny v preklade kuchárske knihy - cookbooks výrazové zmeny - expressive changes
Jazyk dok.	angličtina
Krajina	Slovenská republika
Systematika	24-234
Katal.org.	BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
Báza dát	xk - Kvalifikačné práce
Počet ex.	1, z toho voľných 0, prezenčne 1

Názov	Terminology of cookbooks
Súbež.n.	[Terminológia v kuchárskych knihách]
Podnázov	bakalárska práca
Aut.údaje	Michaela Šarníková; vedúci bakalárskej práce: Elena Vallová
Autor	Šarníková Michaela
Ďalší autori	Vallová Elena 1961- (Školiteľ (konzultant))
Korp.	Univerzita Mateja Bela . Filozofická fakulta . Katedra anglistiky a amerikanistiky , Banská Bystrica, Slovensko
Vyd.údaje	Banská Bystrica , 2010. - 56 s.
Poznámka	Katedra anglistiky a amerikanistiky Fakulta humanitných vied Univerzita Mateja Bela v Banskej Bystrici
Kľúč.slová	kuchárske knihy - cookbooks kuchárska terminológia
Jazyk dok.	angličtina
Krajina	Slovenská republika
Systematika	81
Katal.org.	BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
Báza dát	xk - Kvalifikačné práce
Počet ex.	1, z toho voľných 0, prezenčne 1

Názov	To najlepšie z ruskej kuchyne
Podnázov	[história, základné suroviny, národné recepty]
Aut.údaje	[z ruského originálu preložila Janka Benkovičová], [zodp. red. Miroslava Doubková]
Ďalší autori	Benkovičová Jana (Prekladateľ) Doubková Miroslava (Zodpovedný redaktor / Imprimátor)
Vyd.údaje	Bratislava : Perfekt , 2008. - 205 s. : fotogr., 30 cm
Vydanie	1. vyd.
ISBN	978-80-8046-410-3
Poznámka	Register
Kľúč.slová	ruská kuchyňa kuchárske recepty Russian cuisine kuchárske knihy - cookbooks
Heslá geogr.	Rusko
Jazyk dok.	slovenčina
Krajina	Slovenská republika
Systematika	641.568(470+571)
Katal.org.	BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
Báza dát	xkni - KNIHY
Počet ex.	1, z toho voľných 1

Názov	European gastronomy in to the 21. century
Aut.údaje	Cailein Gillespie; contributing editor: John Cousins
Autor	Gillespie Calein
Ďalší autori	Cousins John (Editor)
Vyd.údaje	Burlington, MA : Butterworth-Heinemann , 2006. - xiv, 207 s. : il., tab., 25 cm
Vydanie	reprinted
Edícia	Hospitality Management/Catering
ISBN	978-0-7506-5267-4, 0-7506-5267-5
Poznámka	Bibliografia s. 190-196. Glossary of terms. Register
Kľúč.slová	gastronómia - gastronomy kuchárske knihy - cookbooks kuchárstvo - cookery
Heslá geogr.	Európa
Jazyk dok.	angličtina
Krajina	Spojené štáty
Systematika	641
	(4)
Anotácia	Res. angl.
Katal.org.	BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
Báza dát	xkni - KNIHY
Počet ex.	4, z toho voľných 2, prezenčne 2

Signatúra	Lokácia	Dislokácia	Info
308284	Univerzita Mateja Bela	UK Ekonomická študovňa	len prezenčne
308285	Univerzita Mateja Bela	UK Referát absenčných výpožičiek
308286	Univerzita Mateja Bela	UK Referát absenčných výpožičiek
308287	Univerzita Mateja Bela	EF Katedra cestovného ruchu	len prezenčne

Názov	Jak se jedlo ve starověku
Podnázov	římská kuchařka
Aut.údaje	Magdalena Beranová, Řešátko Jaroslav
Autor	Beranová Magdalena
Spoluautori	Řešátko Jaroslav
Vyd.údaje	Praha : LIBRI , 2000 : Libri. - 165 s.
Vydanie	1. vyd.
ISBN	80-7277-021-7
Kľúč.slová	kuchárske knihy - cookbooks príprava jedál recepty dejiny varenia
Heslá geogr.	Rím (Taliansko)
Jazyk dok.	čeština
Krajina	Česká republika
Systematika	641
Katal.org.	BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
Báza dát	xkni - KNIHY
Počet ex.	1, z toho voľných 0, prezenčne 1

Výsledky vyhľadávania