Výsledky vyhľadávania
Názov Tradičná kulinárna kultúra v cestovnom ruchu (príklady dobrej praxe z rurálneho i urbánneho prostredia) Súbež.n. Traditional culinary culture in tourism (good practices in rural and urban environment) Aut.údaje Jolana Darulová Autor Darulová Jolana 1951- (100%) UMBFF19 - Katedra sociálnych štúdií a etnológie
Zdroj.dok. 19. mezinárodní kolokvium o regionálních vědách : sborník příspěvků, Čejkovice, 15.-17. července 2016. S. 1080-1086. - Brno : Masarykova univerzita v Brně, 2016 / Toušek Václav ; Mezinárodní kolokvium o regionálních vědách medzinárodné kolokvium Kľúč.slová tradičná kulinárna kultúra domáci cestovný ruch - domestic tourism dobré praktiky rurálne prostredie urbánne prostredie Jazyk dok. slovenčina Krajina Česká republika Systematika 308 Anotácia Abstrakt sa nachádza v: KLÍMOVÁ, Viktorie - ŽÍTEK, Vladimír. 19. mezinárodní kolokvium o regionálních vědách: sborník anotací. Brno: Masarykova univerzita, 2016, s. 115. Kategória publikačnej činnosti AFC Číslo archívnej kópie 36411 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ Názov Kulinárna kultúra regiónov Slovenska Aut.údaje editor: Rastislava Stoličná-Mikolajová Ďalší autori Stoličná-Mikolajová Rastislava (Editor)
Vyd.údaje Bratislava : Veda, vydavateľstvo Slovenskej akadémie vied , 2012. - 495 s., 24 cm Vydanie [1. vyd.] ISBN 978-80-224-1257-5 Poznámka Bibliografické odkazy Kľúč.slová kulinárna kultúra slovenské jedlá - Slovak cookery zvyky a obyčaje - manners and customs culinary culture Heslá geogr. Slovensko Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 392.8 641.568(437.6) 641.55 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xkni - KNIHY Počet ex. 2, z toho voľných 1, prezenčne 1 Signatúra Lokácia Dislokácia Umiestnenie Info 340147 Univerzita Mateja Bela UK Referát absenčných výpožičiek 342448 Univerzita Mateja Bela FF Katedra sociálnych štúdií a etnológie len prezenčne